烟熏干牛肉炒什么好吃
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发布时间：2022-05-04 20:08
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热心网友
时间：2022-06-25 13:25
用料
腊烟熏牛肉 0.4斤
土芹菜，小米辣 0.4斤
姜蒜，盐，味精，鸡精，白糖，生抽，香油
辣炒烟熏牛肉的做法
味型：咸鲜干辣
技法：小炒
制作:1先将牛肉切成薄片，配料切段。
2锅放油，油温烧四成左右，将牛肉片下锅过油。
3锅留少许油，下姜蒜炒香，再下芹菜、小米辣炒香，再倒入牛肉片，调基本味、生抽，翻炒入味，淋香油，起锅，成菜。
小贴士
腊熏味浓，干辣咸鲜
