发布网友 发布时间:2022-05-04 16:38
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热心网友 时间:2022-06-24 02:04
材料
主料:雪梨2个、马蹄500g、罗汉果1个、新鲜玉米叶500g;
辅料:玉米须适量、玉米1段、甘蔗1个
雪梨马蹄水
1
所有食材备好。
2
将玉米须黑色的去掉,甘蔗砍成一小段切四条,将除了雪梨和马蹄之外,所有的食材洗干净。
3
玉米切成三段,罗汉果敲烂。将所有食材放入锅内,倒满水。
4
大火煮开,小火熬半小时。至所有的食材味出。
5
汤汁变成棕色即可。(此时不用放马蹄雪梨可以当凉茶喝)。
6
马蹄,雪梨洗净去皮。
7
将马蹄,雪梨切成颗粒状。
8
另用锅倒出熬好的玉米叶水。
9
大火烧开,小火二十分钟。
10
一碗不须加糖的马蹄雪梨糖水。(不需另加糖,所有的食材里都有天然的糖分,特别是罗汉果,糖分最高。)
小贴士
玉米叶和须,买玉米时,可以叫卖玉米的送给你。(须如有多可以晒干收藏,以备下次用)。此糖水经济又实惠,雪梨2元,甘蔗1元,马蹄2元,罗汉果1元,区区6元全家享用,天冷可以放冰箱三天,吃时加热即可。