元宵和汤圆到底有什么区别,终于明白了

发布网友发布时间：2022-05-04 16:02

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热心网友时间：2022-06-23 22:24

元宵和汤圆的区别：口味上不同、制作时间和制作方法不同、馅料选择不同、煮出来的汤不同。

1、口味上不同

元宵独有口味：玫瑰、巧克力。

汤圆独有口味：肉、火腿。

两者都有的口味：豆沙、芝麻、水果。

2、制作时间和制作方法不同

元宵最常见的方法就是煮着吃，元宵因为又大又重，所以煮熟的时间也相对长一点，大概需要十多分钟。

而汤圆则最短只需要3-5分钟就可以煮好了。

除了煮着吃，元宵还可以炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都可以。

但是汤圆却没听说过这些做法。

3、馅料选择不同

汤圆馅偏软，咸甜荤素选择众多。

元宵馅偏硬，一般单一甜口为主。

汤圆馅除了传统的五仁、豆沙、山楂糕，还有粗粮、水果、鲜花等

而元宵以甜口为主，黑芝麻、豆沙都是常见的。

4、煮出来的汤不一样

元宵煮后，汤会比较浓，跟糯米面粥似的，表皮松软，馅料硬实有“咬劲”，果香和米香浓郁。

汤圆煮出来的汤比较清。

热心网友时间：2022-06-23 22:25

1、做法不同

汤圆是包出来的，表皮光滑黏糯。

元宵是滚出来的，表皮干燥松软。

2、馅料选择不同

汤圆的馅偏软，咸甜荤素选择众多。

元宵的馅偏硬，一般单一甜味为主

3、吃法不同

汤圆多是煮着吃，也有炒着吃的。

元宵多是炸着吃，也可以煮着吃。

4、储存方法不同

汤圆可以冷冻起来，所以保质期比较长。

元宵冷冻容易开裂，所以保质期比较短。