蜜饯点心怎么做
发布网友
发布时间：2022-05-04 18:44
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热心网友
时间：2022-06-25 02:19
流程/方式
1、提前准备原材料。：金橘500g，冷水一碗，白糖50g，老冰糖70g。
2、盆中倒进冷水，撒进少量盐，侵泡金橘10分钟，清理干净后晾晒。
3、将金橘竖向定距切5-7刀，伤口不必过深，不然非常容易断。
4、切完的金橘，用手指按瘪。
5、金橘切完后，用木签挑出来金橘籽。
6、来到籽的金橘堆放在一个干净没有水的玻璃瓶里，码一层金橘，撒一层白糖。
7、盖好外盖腌渍约2-3天上下。
8、腌好白砂糖溶化，液体增加就可以。
9、锅中倒进约一碗冷水，倒进腌渍好的金橘，放进老冰糖。
10、大火烧开后，转文火渐渐地熬料，待锅中的水渐渐地越来越浓稠，金橘稍微比以前的展现全透明状，就可以依据爱好炒糖色摆盘。
常见问题：
1、如果不爱了吃果脯甜点的，能够 和纯蜂蜜一起泡水喝，能够 生津解渴，食用后温暖疏肝理气
2、搞好后密封性冷冻可储存2周上下。
3、跟苹果酱一样，摄食时，要用干净没有水的汤勺。
4、嫌鲜切花刀不便得话，能够 立即打横一刀一切为二再去籽。
最终，果脯特甜，有的人喜爱，有的人讨厌。爱的人如何吃也不腻，不爱的人吃一粒都腻去世了。
热心网友
时间：2022-06-25 02:20
山楂蜜饯主要就是利用山楂和蜜饯做成的，但是在制作过程中还是有很多地方是需要注意到的，所以一般不知道的人，还真是不会做山楂蜜饯的。很多人喜欢吃山楂蜜饯就是因为它的口味酸甜的原因。下面就来说说山楂蜜饯的做法。
山楂蜜饯的做法如下：
主料:山楂
辅料:白糖适量
山楂蜜饯的做法步骤
1.把山楂洗净上锅蒸10-20分钟(中火蒸)
2.蒸好后晾一下,晾到温热的时候挤掉山楂籽(戴一次性塑料手套做这个工作比较方便哦,又不会把手弄的粘粘的)
3.把挤完籽的山楂装到容器里(最好是带盖的)撒糖拌匀也可以盖上盖子摇晃均匀:)
4.放进冰箱冷藏室里5个小时以上再吃口感最佳
小贴士
温馨提示:
A.挤籽的技巧:蒸完山楂晾到温热的时候挤籽最容易
B.挤的时候用手指将山楂剖成两半,用手指一推,籽就出来了,注意,动作要适中,否则软软的山楂肉就会跟着出来了,那就不好.
山楂能防治心血管疾病，具有扩张血管、增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统、降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。山楂酸还有强心作用，对老年性心脏病也有益处。它能开胃消食，特别对消肉食积滞作用更好。很多助消化的药中都采用了山楂。现在的成年人小时候大概都吃过山楂丸吧。山楂有活血化淤的功效，有助于解除局部淤血状态，对跌打损伤有辅助疗效。另外，山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效。并能促进产后子宫复原。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。山楂中有平喘化痰、抑制细菌、治疗腹痛腹泻的成分。
所以，通过上面的了解，我们才知道，原来很多人喜欢吃山楂蜜饯的真正原因并不是因为它的口味问题，而且因为山楂和蜜饯的一些功效和作用。正如上面说到的那样，山楂几乎包含了所有水果拥有的维生素，而且在一些疾病的治疗上也有一定的功效，所以适当的吃山楂蜜饯，对于人体是有很多方面的好处的。
