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西式意大利面的正确做法...

发布网友 发布时间:2022-05-04 18:00

我来回答

8个回答

懂视网 时间:2022-06-30 16:01

意大利面怎么做?

1.使用刀具将西红柿、洋葱和胡萝卜切成丁。

2.锅中倒油,加热后放香叶和蒜末并炒出香味,放入洋葱、胡萝卜、牛肉 、番茄、黑胡椒粉和盐,加入水至没过食材。

3.把锅盖盖上,煮30分钟左右,放入黄油搅拌至黄油融化即可关火,倒水在汤锅中。

4.待水开之后放入意大利面,煮熟之后,将意大利面在冷水中冲一下即可。


总结

1.使用刀具将西红柿、洋葱和胡萝卜切丁。

2.锅中倒油,加热后放香叶和蒜末并炒出香味。

3.盖上锅盖后煮30分钟左右。

4.将煮熟的意大利面在冷水中冲一下。


热心网友 时间:2022-06-30 13:09

意大利面
所属菜系:意大利餐 面包甜点
原料:
西红柿3个、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、糖、鸡精、意大利面、香菇、火腿、青椒

做法:
1在锅中用文火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、少许糖和鸡精,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
4起锅,倒入少许油,待油七分热的时候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味后,倒入刚才炒好的西红柿酱和意大利面,在锅中搅拌翻炒均匀,面也就好啦。

热心网友 时间:2022-06-30 14:27

材料:意大利面、黄油、专用酱(超市有售,可依据个人的口味选用,有蒜香的、传统的、肉末的等等, 味道比自己配做的要正宗而且有看相)、牛肉碎粒、洋葱碎粒做法:1.将面条用加盐和橄榄油的开水按照包装袋上说明的时间煮熟,然后用凉水过一下, 待用;2.在不粘锅中放些黄油, 六七成热时放入洋葱碎粒炒炒,再放入牛肉碎粒炒熟;3.放意大利面专用酱, 慢慢地搅拌,与牛肉碎粒充分拌匀,可根据个人口味放些许盐,稍微熬一会儿后就可关火盛出。决窍 :1.如何煮面:水煮开后放入意大利面,记得要握住面的顶端立在锅*,然后松手,让面呈放射状散开,然后加适量盐,开始煮。2.意大利面的最高境界是软硬适中。煮时可参照其外包装上提供的时间标准,但要提前1分钟左右,观察其软硬程度,及时予以调整。若水温上下起伏过大,就不太容易控制好时间,所以要使用深锅,并加入充足的水,以保持水的一定温度。

热心网友 时间:2022-06-30 16:02

相比中餐,西餐更注重饮食的环境和氛围,更有浪漫的情调。
记得十年前,在电视上看到女主角给自己的男朋友做番茄意大利面时,便不禁心生羡慕——这个女人太有情调了,连意大利面都会做!
现在做意大利面已经不是什么难事了,这种面条在超市就能买到,不过我还是第一次做哦!

番茄鸡肉意大利面的做法:
1、大蒜切末、洋葱切丁、鸡肉切末备用;(我比较懒,就把鸡肉切丁了,不过还是切成末更好些)
2、锅中放入橄榄油,放入大蒜炒香后,再加入洋葱丁炒软,再放入鸡肉末炒散炒熟;(我又加了香
菇和胡萝卜丁一起炒)
3、放入番茄酱,再加入水,以中火煮开后,转小火煮至浓稠;
4、另煮一锅水,加一小匙盐,水沸后,放入意大利面,煮十分钟左右;
5、捞出煮好的意大利面,放入酱汁锅中,再加入奶酪粉,以小火拌煮一两分钟,装盘即可。

热心网友 时间:2022-06-30 17:53

意大利面有很多类型的,有种最常见也比较简单的是家常意面,因为做法真的蛮简单的

食材准备:coop酷欧培的直条型意面,coop酷欧培的番茄酱,由肉泥、葱、酱油、胡椒、盐等搅拌而成的佐料,还要准备西红柿、青椒、洋葱、蒜头,切碎或者切丁

具体做法就是:

水开了以后加上盐和coop酷欧培的橄榄油,然后煮面;

另外用一个炒锅倒油进去,油热以后先放入洋葱和大蒜,然后快速翻炒西红柿和青椒,做好后盛出来;

把炒锅洗净后,再锅热倒油,油热后下肉泥,炒透后倒入coop番茄酱,翻拌均匀

最后就是快速翻炒,将煮好的coop直条型意面倒入锅中炒拌就好啦

最后,你就可用享用自制的家常意面啦

热心网友 时间:2022-06-30 20:01

意大利面条有很多的做法,其实主要是酱汁起决定性作用,和中国的打卤面差不多。
面条的做法就是用鸡蛋和面,不要用水。面要选上好的小麦粉
酱用黄油炒,油热后放洋葱爆香,依次放入牛肉末,番茄酱,黑胡椒粉,盐,出锅前淋点橄榄油。旅游卫视经常有这样的节目,正宗的老外教做正宗的外国菜,应该很地道吧。

热心网友 时间:2022-06-30 22:26

用意大利面做

热心网友 时间:2022-07-01 01:07

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