糯米粉怎么做枣糕
发布网友
发布时间：2022-05-04 22:19
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-26 11:29
红枣洗净，泡开，去核。切成小丁，泡入牛奶中，让牛奶全部深入红枣中。
步骤 2
低筋面粉，泡打粉，盐，过筛混合。
步骤 3
将红糖和鸡蛋打匀，用电动打蛋器中速打至融糖，后改成快速打成浓稠，直至蛋液体积膨大。（可以坐入45℃的热水盆内搅打蛋液，有利于蛋液的打发。）
步骤 4
加入红枣牛奶液，切拌均匀。
步骤 5
加入色拉油，切拌均匀。
步骤 6
加入粉类，切拌均匀后，倒入模具。
步骤 7
放入已预热150℃5分钟的烤箱内，以145℃的温度烤20分钟左右。
小贴士
小伙伴们喜欢我这个方子真是受宠若惊，也看到了一些问题，所以在这儿总结一下吧～
