土豆怎么做好吃?写一下步骤。

1、土豆去皮，大蒜剥好，小米椒、葱洗干净；小米椒，大蒜，葱切碎；土豆切条后放水里清洗二遍，土豆不用切太细 。2、锅里放油，放入大蒜，小米椒爆香；放入土豆，翻炒均匀。3、放入1小勺白糖，1小勺白胡椒粉，半汤勺生抽，翻炒均匀后，放入醋，醋的量根据根据个人喜好，喜欢酸就多放点，不喜欢太...

土豆的做法1、土豆丝饼(1人份)用料 面粉30克、鸡蛋1个、土豆1个、胡萝卜1个 做法 胡萝卜和土豆切丝，放入鸡蛋搅拌，再撒上适量的白胡椒粉和盐进行调味。搅拌均匀后将面粉倒入，调匀。热锅下油，转小火将调好的土豆丝倒入平底锅中。两面烙至金黄即可食用。2、剁椒蒸土豆用料 土豆2个、适量的剁椒...

步骤：1. 将小土豆洗净，并用刀在表面划上几刀，可以加快烹饪过程。2. 将小土豆放入开水中煮熟，煮至土豆皮变软，用筷子插入土豆能轻松穿透即可。煮熟的土豆捞出沥干水分备用。3. 热锅倒入适量的植物油，放入土豆，用中小火慢煎，翻转几次，直到土豆表面均匀上色。4. 煎煮过程中，撒上适量的盐和胡...

要做好吃的土豆丝，可以按照以下步骤进行：1. 准备食材：土豆、葱姜蒜、辣椒（可选）、盐、食用油等。2. 土豆处理：将土豆去皮，用刨丝器或刀切成细丝，并将土豆丝放入冷水中浸泡10分钟，使其去掉多余的淀粉。3. 调配调料：葱姜蒜剁成末，辣椒切成细末。将适量的盐和辣椒末混合，备用。4. 炒制...

1、土豆去皮切丝，过冷水去淀粉（换多几次水，这样炒出的菜口感脆）2、热油下油，把花椒放进去炸香捞出 3、下干辣椒、姜丝爆香 4、倒入土豆丝，炒至八成熟时加入盐、味精调味，再淋上香油和白醋炒熟即可 二、土豆红烧五花肉 食材：土豆2个、带皮五花肉200g、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量...

- 方法/步骤：1. 备齐食材。2. 土豆去皮切成丝，瘦肉切成丝，红辣椒切圈，蒜瓣去皮切末。3. 锅中倒入油烧至七成热，加入蒜末和红尖椒炒香，加入肉丝翻炒。4. 翻炒几下炒至肉变色，加入盐和酱油，使肉上色和入味。5. 加入十三香增添香味。6. 翻炒几分钟，肉基本熟了，这时加入土豆丝。7. ...

1、准备土豆和葱。2、将土豆去皮，切成均匀的细丝，葱切成丝。3、将切好的土豆放在清水中，洗去淀粉，然后捞出，这样炒的时候更脆，不会粘锅。4、锅中放入食用油，油热后，放入葱花炝锅。5、将土豆丝放入锅中，加入适量的醋、白糖和盐，翻炒均匀，等土豆丝炒软炒熟，就可以出锅了，酸甜可口，...

干锅土豆片是一道简单易做的佳肴，从端上桌开始，就能成为焦点。制作步骤如下：- 准备土豆，削皮切片，水中泡5分钟去除多余淀粉后用厨房纸吸干水分。- 在锅中倒入适量油（约2/3锅的量），大火下土豆片炸7分钟至两面金黄后捞出。- 锅中留少许底油，加入大葱碎、蒜末、姜末、干辣椒大火爆炒3分钟。-...

做法步骤：1.将土豆去皮洗净，土豆顺长先切两片，再把切过的一面平放在菜板上，这样切土豆时就不会滑，先切成片，在切成丝，丝的粗细要均匀些，这样炒制好后能保持成熟度一致 2.将切好的土豆丝放在清水内浸泡，洗去淀粉，捞出，在投洗一遍，这样土豆丝就不会发黑，炒制时不会发粘 3.将干辣椒...