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千丝万缕面线虾怎么炸的?

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:42

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热心网友 时间:2022-06-18 01:08

用料
虾(北极虾)200克
粉丝1小把
蛋清1个
色拉油适量
料酒适量
淀粉适量
食盐适量
千丝万缕虾的做法
虾去皮,去虾线、洗净
用料酒和盐腌制10分钟
将粉丝泡软,用沸水焯烫至七分熟。
将虾体依次裹上蛋清和生粉,裹上蛋清和生粉的虾用粉丝层层包裹起来
油温八成热时,中小火,将裹好的虾放入油锅,炸至金黄即可
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