发布网友 发布时间:2022-04-21 04:03
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热心网友 时间:2022-06-17 21:37
用料
薄荷 适量
青柠 一个半
冰块 适量
桃子 一个
太古方糖 5-8块(酌量加减)
含酒精版:
朗姆酒 大概3~5勺(我是直接倒的)
气泡水 1瓶
无酒精版:
矿泉水 2/3瓶(农夫山泉小瓶)
亲子蜜桃莫吉托的做法
准备工作:
清洗:青柠(盐擦洗)薄荷(软毛刷轻轻刷),自来水冲干净后,用冷开水涮一遍。
沥干或者直接用厨房纸吸干。
青柠去头半个切薄片做装饰,备用;一个青柠对半切,榨汁,籽不要。
薄荷放在一个小盆里,放入四块糖,倒入青柠汁,捣碎,搅拌至糖完全化开。
用纱布或者滤网过滤,薄荷青柠糖汁备用。
撞伤的桃子一个,用盐清洗一下,用刀划两刀,剥皮 ,用刀切出偏软的桃肉,捣碎备用;较硬的桃肉切颗粒,大概小拇指指甲盖大小,也备用。
无酒精:
玻璃杯子一个,青柠半片做装饰;先放捣烂的桃肉,再放冰块,放上青柠薄片和桃肉粒,放一粒方糖,倒入薄荷青柠糖汁,倒入矿泉水,插入吸管完成。
ps:方糖可根据口味自行增减。
含酒精:
玻璃杯子一个,青柠半片做装饰;先放捣烂的桃肉,再放冰块,放上青柠薄片和桃肉粒,放一粒方糖,倒入薄荷青柠糖汁,倒入朗姆酒和气泡水,插入吸管完成。
ps:方糖和朗姆酒可根据口味自行增减。
配上小吃和音乐,(≖‿≖)✧
小贴士
喝的时候带有桃子的清甜,很爽口。含酒精版中的桃肉颗粒会吸收朗姆酒的酒味,我挺喜欢喝完了之后吃桃肉的;酒味略重,不喜勿食。
热心网友 时间:2022-06-17 21:37
主料 2人份
蜜桃1个、吉利丁1片、青柠半个、白砂糖10克、脉动饮料1瓶
辅料
薄荷叶适量
蜜桃莫吉托果冻步骤1
蜜桃莫吉托果冻的做法大全
1、蜜桃洗净去皮切块,冰水浸泡,加入10g白砂糖和青柠片(半个青柠),浸泡1个小时
步骤2
蜜桃莫吉托果冻的做法
2、10g吉利丁片放入冰水中,浸泡3-5分钟至其变软
步骤3
蜜桃莫吉托果冻的家常做法
3、 取一锅,倒入130ml脉动莫吉托口味饮料、已泡软的吉利丁片和30g白砂糖。小火加热,搅拌至完全融化,煮至冒小泡时,关火放凉5分钟
步骤4
蜜桃莫吉托果冻的简单做法
4、倒入70ml事先冷藏的冰脉动莫吉托口味饮料降温。当果冻液温度降至40度以下后,倒入10g事先挤好的青柠汁
步骤5
蜜桃莫吉托果冻怎么吃
5、将浸泡好的蜜桃块捞出切小丁,放入容器底部。加入与蜜桃丁齐平的果冻液,放入冰箱冷藏30分钟
步骤6
蜜桃莫吉托果冻怎么做
6、取出,再倒入果冻液,与容器口齐平即可,放入冰箱冷藏3小时。脱模可用温水在果冻碗外围加温30秒,立即取出
步骤7
蜜桃莫吉托果冻怎么炒