问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

鲜百合片炖枸杞,应该要怎么做才好吃?

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:59

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2022-06-17 21:07

主料:雪梨1个、鲜百合1个

辅料:银耳半朵、老冰糖1块、枸杞10粒

具体做法如下:

1、今天以后放在清水里泡洗一下,雪梨削皮备用准备新鲜百合一个,老冰糖一块。

2、百合去外面老瓣,掰开洗净盛在容器里面备用。

3、雪梨切块,在炖盅内放上泡好的银耳,百合,雪梨,冰糖,兑纯净水淹没食材。

4、炖盅内炖2小时即可,出锅放入枸杞。

5、营养美味的雪梨银耳汤做好了。

热心网友 时间:2022-06-17 21:08

1、百合汤

做法:将百合除去杂质洗净,在清水中反复漂洗后加水入锅,用水煮至极烂,加入适量白糖,带汤一并食用。

2、百合西兰花

做法:百合一瓣瓣掰开,洗净;西兰花洗净后摘小朵;木耳泡发后摘小朵;灯笼椒切菱形片;大蒜切薄片。烧水放盐一小撮、油几滴,放入西兰花焯水,八分熟,捞出沥干。

热锅冷油放蒜片小火炒出香味。中火,放入灯笼椒炒软。加入百合、木耳、西兰花翻炒。加入适量味极鲜、盐、糖,翻炒均匀。加入淀粉水翻炒到粘稠的样子。出锅装盘。

3、百合粥

做法:先将百合与米淘洗干净,放入锅内,加水,用小火煨煮。等百合与粳米熟烂时,加糖适量,即可食用。

4、芦笋百合小炒

做法:百合分成片清洗干净,淋干水份。芦笋切条,斜着下刀,这样容易入味也容易熟。姜切细丝。锅内放油,油6成热放入姜丝炒香。放入芦笋快速翻炒,芦笋很容易熟,看着颜色变翠绿色就可以了。

放入盐调味。放入百合和红椒丝,炒两下即可放入鸡精调味,快速出锅。切记不可炒时间太久,不然芦笋和百合疲软就没有爽脆鲜嫩的口感了。

5、西芹百合炒腰果

做法:西芹切片,胡萝卜切片,百合两朵;水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用;将腰果凉油下锅,慢慢炸成金*;锅内留油,放入姜末煸出香味。

倒入西芹和胡萝卜片煸炒;倒入百合继续煸炒,并调入少许盐;最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油。

扩展资料

百合有三大功效

1、润肺止咳,百合鲜品含黏液质,具有润燥清热作用,中医用之治疗肺燥或肺热咳嗽等症常能奏效;

2、宁心安神,百合入心经,能清心除烦、宁心安神,可用于失眠多梦、心情抑郁等病症;

3、美容养颜,鲜品富含黏液质及维生素,对皮肤细胞新陈代谢有益。

百合性味甘、微苦、微寒,有养阴润肺、清心安神的功效。鲜食、干用均可,其中鲜百合甘甜味美、养心安神,润肺止咳的功效更显著,对病后虚弱的人非常有益。

百合所含的秋水仙碱有毒,所以不宜生用。反复浸泡可以减少其中所含的秋水仙碱,并且减少酸苦之味。另外风寒咳嗽及脾虚便溏者忌用。

参考资料人民网-百合怎么吃好?推荐3款百合家常食谱

热心网友 时间:2022-06-17 21:08

百合莲子银耳羹的做法
材料:
银耳花3朵 莲子20克 干百合20克 冰糖100克 枸杞10克 清水适量

作法:
1、把银耳用温水泡发约半小时后洗净,剪去根部,然后用手撕成小片;莲子、百合和枸杞也分别用温水泡发

2、把撕成小片的银耳放入砂煲内,倒入足够多的清水,开大火煮开后盖上盖子转文火煲2个半小时(注意不要溢锅哟)

3、待银耳煮至浓稠后,放入冰糖搅拌均匀、然后倒入莲子,盖上锅盖小火煮半小时

4、最后放入百合和枸杞再煮15分钟左右即可熄火,将煮好的银耳羹放入冰箱冷藏后食用口感超级赞哟

贴心建议:
1、此款甜品有滋阴润肺、益气养心的功效,其实银耳、百合、莲子、枸杞都是对身体有益的中药材,这款糖水的好处真的超级多,不信你上百度搜去

2、银耳要煮很长的时间才会粘稠,所以建议家里有高压锅的用高压锅来煮,排气后用最小火再焖半个小时才可以哟

3、莲子、百合煮的时间不能太长,不然就化成粉末了,但是莲子要在百合前入锅,枸杞最后才放入,枸杞放入过早会产生酸味

西芹炒百合:
材料:
西芹200克、鲜百合140克(干百合也行)、枸杞10粒、盐适量、鸡精少量、油2大匙(约30ml)
做法:
1、鲜百合去老皮和蒂,拆散洗净(干百合用水泡发,沥干待用),西芹去老筋,洗净,斜切成片,枸杞用水泡发,沥干待用。

2、西芹放入沸水焯过,捞出迅速放入冰水中,沥干待用。

3、炒锅烧热,放入油,烧至5成热,放入西芹快速翻炒。
4、加入百合快速翻炒,炒至百合略透明。

5、加入枸杞同炒,加入盐、鸡精调味即可。

枇杷百合银耳汤
原料:
枇杷果、银耳、冰糖、干百合
做法:
1、枇杷果去皮将果肉切小粒,银耳泡发撕小块

2、锅内做开水放入银耳、冰糖、干百合小火煨40分钟,放入枇杷果再煨15分钟即可

红豆甜汤
材料:
红豆,莲子,银耳,百合,(冬天还可以放入红枣)。

调料:
冰糖。

做法:
1、将红豆洗净后放入清水中浸泡2个小时左右;莲子、银耳、百合也分别在水中浸泡一会,如果担心莲子会苦,可以将莲子里面的心取出,银耳泡好后要去除根部,然后撕成小块。

2、将泡好的红豆放入汤锅,注入适量清水,大火烧开,然后转小火炖40分钟左右,这时放入莲子、百合、银耳,还有冰糖,再炖30分钟就可以关火了,也可以一开始就放入莲子,百合,银耳一起炖。夏天可以冰镇了再食用。

个红豆甜汤也可以只用红豆和冰糖,再加入一些大米,做成红豆粥,其实就是外面常卖的赤豆粥,赤豆就是红豆,小豆。

银耳莲子羹的做法
原料:
干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克、水3杯。

做法:
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。[美食中国]

2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。

3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。

4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

注:此汤具养阴润肺,生津整肠之效。

西芹百合炒腰果
原料:

西芹,百合,腰果

佐料:

姜末,油,盐,鸡精,香油各适量

做法:

1、西芹切片,胡萝卜切片,百合两朵

2、水中放入少许的盐和油,将西芹和胡萝卜焯水,过凉水备用

3、将腰果凉油下锅,慢慢炸成金*

4、锅内留油,放入姜末煸出香味

5、倒入西芹和胡萝卜片煸炒

6、倒入百合继续煸炒,并调入少许盐

7、最后放入炸熟的腰果,加鸡精,勾薄芡 ,淋入几滴香油

8、出锅盛盘即可

莲子百合做法:
鲜百合两个洗净

莲子100g

干莲子放入水中煮15-20分钟

捞出莲子,去掉莲心

将莲子再放入沙锅中,加水烧开转小火炖30分钟

加入鲜百合、冰糖煮五分钟至冰糖融化,关火前放入桂花

备注:

莲子很多人都是先泡后煮,一煮就是两三个小时莲子也煮不烂,又费火又费工夫。直接煮吧~呵呵~~你会有惊喜!

百合红豆排骨粥做法:
1、原料:白粥1锅、入味的排骨200克、蜜红豆50克、百合20克、盐5克、姜丝3克。

2、排骨、蜜红豆、百合和粥底一起放到蒸锅,大火蒸20分钟;

3、排骨、红豆酥烂,粥软糯就可以了;

4、喝的时候按个人口味加适量的姜丝、盐调味。

健康小贴士:
1、红豆的皂角化合物在红豆种皮部分的含量特别多,因此,煮粥时,红豆千万别去皮。

2、食用红豆后,常会有胀气等不适感觉。所以在煮红豆粥时加少许盐,可以产生“软坚消积”的作用,有助于排除胀气。

3、百合具有益肺养阴的功效,所以这道百合红豆排骨粥,比较适合有咳嗽痰多、手脚心发热、气阴两虚的人食用。

木瓜莲子百合汤
原料:
木瓜、莲子、百合、红枣、银耳、牛奶、冰糖。

做法:
1、将原料洗净切小块,莲子泡发蒸熟,银耳泡发撕小块。

2、将原料放入开水中煮半小时,放入牛奶和木瓜最后放入百合即可,装入汤盘用薄荷叶点缀。

百合银杏青红椒

1、鲜百合,白果,红绿椒

2、切丁

3、先炒白果,再下红绿椒。最后下百合。放少许盐和鸡精即可。百合不要炒久了

4、百合有很好的润肺作用,这种干燥的天气吃很好。百合的营养价值很高,富含淀粉、蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等矿物质,有滋补安神益胃的功效。白果含蛋白质、脂肪、糖类,有抗过敏、抗衰老、抗微生物的作用。MM们有条件可以适量多吃一点

绿豆百合汤
原料有绿豆和百合。

1、把挑选后的绿豆洗净。

2、锅入水和绿豆,盖盖,静置1小时。

3、与此同时,处理百合。一片片剥下,去掉每片内侧的薄衣。

4、清洗百合

5、开火,把锅子连同水和绿豆一起放上。大火烧开,改小火煮。(可在锅盖下架一根筷子,防止溢锅。)

6、待绿豆煮至开花时,加入百合。

7、盖盖,再煮10~15分钟即可。

8、关火,按个人口味加入适量的冰糖。

9、待凉后,连锅放入冰箱冷藏,随吃随取。

百合莲子瘦肉汤的原料:

干莲子50g、百合20g、瘦肉100g、高汤600ml、姜5g、盐2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少许、香油1ml。

百合莲子瘦肉汤的做法:

1、瘦肉且薄片、百合洗净掰成小片;

2、瘦肉片用淀粉、食用油抓匀腌制15分钟;

3、砂锅中放入高汤、姜片、去芯莲子烧开后转效果煮到莲子软、熟;

4、放入瘦肉大火煮5分钟,加百合再煮2分钟,撒上枸杞、加盐调味,关火。

银耳莲子百合雪梨汤
原料:

雪梨(水晶梨、砀山梨、红梨都行)、白莲子、百合(百合干或者鲜百合都可以)、银耳。

做法:

1、把银耳、莲子和百合干洗净,用凉水浸泡半小时~1小时。其实不泡也行,因为用凉水放在砂锅内慢慢煲的时候,要很长时间水才会烧开,足够泡开了;

、梨子去皮,切块儿,梨核自己啃两口扔掉。个人觉得颜色不好看,都是白的,所以加了几粒大枣和枸杞搭配一下颜色;

3、把上面处理好的材料都放在电砂煲里,加凉水,一次加够,中间不要再加水了;

4、电砂煲调到高档上。我家的电砂煲功率比较小,质量也一般,所以全程我都用的高档。好的电砂煲可以调在自动档上,高温烧开后会自动转到低温上;

5、两个小时后汤就煲好了!盛一碗出来,汤色黄黄的,银耳大枣白的红的非常好看,再放点冰糖,甜甜的很好喝。

梨藕百合汤

原料:

藕半个、雪梨1个、百合适量。

做法:

1、藕去皮切成小块,雪梨去皮切小块,干百合用水冲净;

2、藕块和梨块放入砂锅中,加3-4倍的水,大火煮开后,转小火煮30分钟;

3、30分钟后,将百合放入,继续煮约15-20分钟即可。

热心网友 时间:2022-06-17 21:09

用料:鲜百合1头、黑木耳1把、莴笋1根、胡萝1根、生姜2片、大蒜2瓣、盐适量、鸡精少许   

做法  

1,百合一瓣瓣剥开、洗净沥干,黑木耳提前泡发洗净,莴笋去皮切片,胡萝卜、姜、蒜切片备用。

2,炒锅放油爆香姜、蒜。

3,依次下入胡萝卜、黑木耳、莴笋大火翻炒断生。

4,最后放入百合快速翻炒至百合边缘变透明。

5,调入盐和鸡精,翻炒均匀即可。

热心网友 时间:2022-06-17 21:09

新鲜百合可以做冰镇绿豆百合汤

【菜谱简介】

在炎炎夏日,喝上一碗冰凉又清火的绿豆汤,是非常享受的事。做法非常简单哦~

【材料】

绿豆150克,鲜百合50克,冰糖适量

【做法】

1、绿豆浸水里泡开;

2、百合洗净,掰成一片一片的;

3、水放入锅中烧开,放入冰糖烧化;

4、再放入绿豆和百合煮15分钟即可;

【小诀窍】

夏天喝建议放入冰箱冰2-3小时。

声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
小米平板6Max没有网络怎么办 ...wifi和4G网络我都试过都现实吗没有网络。刚买的是正品没有刷机_百度... 2023年淘宝双11招商规则 淘宝国庆狂欢季招商规则及玩法 淘宝年货买不停招商规则 淘宝超来电活动招商规则 ZIP转换成RAR怎么转换? 衢州醉根艺品有限公司怎么样? 徐谷青主要业绩 徐谷青人物介绍 枸杞红枣百合汤的制作方法 百合枸杞大骨汤的做法,百合枸杞大骨汤怎么做 银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法 莲子百合红枣枸杞汤的做法 百合枸杞骨头汤怎么做好吃,百合枸杞骨头汤 移动卡一直欠费不管会怎么样? 快手为什么看别人直播不能点红心了? 快手看直播时红心无法点亮了怎么回事 快手直播间点赞怎么看不见红心飘? 快手直播小红心有什么用? 我的快手号看别人直播点亮爱心了怎么不显我点亮了 我在快手上给人家直播间点红心为什么公屏上不显示我点红心? 为什么我的快手号无缘无故被封禁? 快手点亮红心有什么用 在快手里以前点过赞的作品间隔时间长了作品里的红心为什么没有了? 快手直播怎么点亮红心 我在快手上给人家直播间点红心为什么公屏上不显示我点红心? 我得快手号为什么进别人的直播间点亮红心不显示呀? 快手别人评论作品看不到是怎么回事? 我得快手号为什么进别人的直播间点亮红心不显示呀 银耳莲子红枣百合枸杞汤怎么做 鱼胶莲子百合枸杞汤的做法,鱼胶莲子百合枸杞汤怎么做 银耳莲子百合红枣枸杞汤的做法与用量窍门 银耳莲子百合枸杞红枣汤的做法 百合枸杞银耳汤的做法 红枣枸杞百合能一起煲鸡汤可以吗 银耳莲子红枣百合枸杞汤做法 乌鸡百合红枣枸杞汤 银耳莲子百合红枣枸杞汤做法 银耳百合红枣枸杞冰糖汤的做法 百合枸杞鹅汤谱大全 银耳百合桂圆莲子枸杞汤具体做法?功效如何? 蓝泡泡手串是什么 蓝泡泡可以用多久 清厕剂蓝泡泡外包装纸堵塞马桶怎么办 蓝泡泡洁厕宝怎么用 没有水箱能用吗 蓝泡泡能一直用吗 支付宝上市失败原因 蓝泡泡可以除尿渍吗 支付宝什么时间重新上市