我的苹果冷藏温在3至5度行吗？

发布网友发布时间：2022-04-21 04:14

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热心网友时间：2022-06-17 22:30

3~15度为宜，如果不能放入冰箱，最好放在阴凉干燥处。

一、早熟苹果

种类：秦冠、花牛等。通常，这样的苹果是在夏末秋初成熟的，更适合温暖的环境，同时保存期也最短，一般只有7~10天。室温放置，保存期不超过2周时，口感最好。

二、中熟苹果

种类：国光苹果，云南的野苹果。10月成熟采摘的，耐低温能力比较强，储存期也能延长到30天左右。存放时，包好无纺布袋子，放到冰箱冷藏室，保持最佳的口感。

三、晚熟苹果

种类：富士苹果。富士苹果在秋末冬初11~12月成熟，有着扎实的口感和极高的甜度，而且比较耐储存。放到冰箱冷藏室，或者寒冷的冬天包好放在室外，都能储存较长时间。

扩展资料

苹果是生活中常见的一种水果，具有丰富的营养价值与养生功效，俗话说，“一日三苹果，医生不找我”。

但是吃苹果不宜过快。如果在嘴里咀嚼的时间比较长的话，便可以分泌出更多的唾液和胃液，从而有利于促进人体对苹果营养元素的吸收和消化。

从营养学的角度讲，我们并不提倡‘狼吞虎咽’的吃法。对于胃肠道不大好的人，尤其需要注意吃苹果的速度问题。吃得过快，很容易导致消化不良引发身体不舒服的感觉。

参考资料来源：人民网-不同苹果储存方式不同！11月的苹果最耐存

参考资料来源：人民网-苹果营养价值高但三大禁忌要牢记

热心网友时间：2022-06-17 22:30

苹果的最佳储藏温度是零下1度到1度。苹果贮藏的适宜湿度为90%至95%。在较高的湿度下，果实

水蒸腾失水量大大减少，从而降低呼吸消耗，保持了苹果的新鲜饱满度，若失水达5%～7%，则出

现果皮皱缩现象而影响外观。

扩展资料：

苹果的食用价值：

1、苹果中的含水量为85%。

2、苹果中含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质和大量的粗纤维。

3、含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外。当人体摄入钠盐过多时，吃些苹果，有利于平衡体内电解质。

4、含有的磷和铁等元素，易被肠壁吸收，有补脑养血、宁神安眠作用。

5、苹果的香气是治疗抑郁和压抑感的良药。专家们经过多次试验发现，在诸多气味中，苹果的香气对人的心理影响最大，它具有明显的消除心理压抑感的作用。临床使用证明，让精神压抑患者嗅苹果香气后，心境大有好转，精神轻松愉快，压抑的心情得以消除。

6、苹果中的苹果酸有美白的效果。许多人担心苹果的酸性会腐蚀牙齿的风险，苹果配上奶酪可以*苹果中的酸性。吃苹果还可以帮助有效地清洁牙齿。

参考资料来源：百度百科：苹果

热心网友时间：2022-06-17 22:31

付费内容限时免费查看回答苹果的最佳储藏温度是零下度到1度。苹果贮藏的适宜湿度为90%至95%。在较高的湿度下，果实水蒸腾失水量大大减少，从而降低呼吸消耗，保持了苹果的新鲜饱满度，若失水达5%～7%，则出现果皮皱缩现象而影响外观。

热心网友时间：2022-06-17 22:31

　　苹果的含水量是百分之八十五冻结点是零度° 储藏温度是零下一到一度° 相对湿度是百分之八十五到百分之九十储藏期为七十天。
温度
选择苹果的适宜贮藏温度，要以能够有效地抑制后熟和微生物的危害以及避免低温失调为标准。低温对苹果贮藏很重要，苹果的后熟作用在四点四时比在零度时快一倍，在九都时比四点四时快一倍。因此，只有在苹果采收后尽快冷却贮藏，才能最大限度地延长其贮藏寿命。苹果贮藏在零下一时要比在零度时的贮藏寿命约延长百分之二十五，比在四之五都时延长近一倍。

热心网友时间：2022-06-17 22:32

1.温度：（0±0.5）℃;2.湿度：85%~90%；3.冰点：-1~-1.5℃;4.冷害温度：-0.5~-1℃；5.贮藏期：6~7个月。无伤适时采收→剔除病、虫、残、伤果→树下分级→装于内衬专用保鲜袋（富士苹果有专用袋）的箱中→加入仲丁胺1#固体保鲜剂（0.2k/kg）→封口→当日入库→于（0±0.5）℃条件下贮藏即可。
麻烦采纳，谢谢!