气泡酒怎么喝

发布网友发布时间：2022-04-21 04:16

共2个回答

热心网友时间：2022-06-17 22:39

起泡酒的最佳饮用温度是6摄氏度左右，可以放在冰箱冷藏室1天，或者冷冻室2个小时，最好是放在冰桶里，在加冰块的冰水里泡2个小时
这三种方法都可以达到需要的饮用温度
起泡酒瓶内压强很高，所以，开瓶时，瓶口不能对人，并且要按着木塞打开铁丝，再轻轻地转动酒瓶，开得好是滴酒不出的
如果压强太高，最好铁丝与木塞同时取下
另外，可以拿一块餐布盖在瓶塞上，增加阻力
如未饮完，最好马上塞紧瓶口，用铁丝扣扎住，或者用专门的香槟塞密封
日常饮用不需要摇动酒瓶，特殊场合摇瓶是为了开瓶后喷出泡沫来提升现场气氛

热心网友时间：2022-06-17 22:40

香槟是个产区，只有从香槟出产的气泡酒才能叫香槟，就和只有从干邑出的白兰地才能叫干邑一样。但很多人会找法律漏洞来叫自己的气泡酒香槟，比如法国并没有规定不能用中文叫自己的气泡酒香槟（这为什么中国的气泡酒都叫香槟，但其实它们不是香槟），法国和美国也打过官司，因为加州也有人把自己的气泡酒叫香槟，但只是拼法稍微改变了一点。不过世界上大部分制作气泡酒的师傅都很尊重香槟，如果乱放上香槟的名号是会被同行攻击的。至于场合，现代大部分是庆祝时喝，比如婚礼，宴会，圣诞节。香槟和气泡酒也时常被拿来当餐前酒，因为它很开胃，也很去除油腻，在吃餐前小吃时是个绝配。可可·香奈儿曾经说，我只有在两种时候喝香槟，当我爱一个人的时候，和当我不爱一个人的时候。其实香槟和气泡酒是一个任何时候都可以喝的酒。