生的板栗怎么做好吃?
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发布时间:2022-04-21 03:58
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热心网友
时间:2022-05-12 23:55
生栗子非常的常见,许多人都喜欢吃栗子,不过大部分人喜欢吃的都是街上卖的炒栗子,这种栗子非常好吃,大家都不知道生栗子能不能吃,那么请问生栗子怎么做好吃?生栗子的功效与作用是什么?孕妇能吃生栗子吗?下面小编为大家讲解。
生栗子怎么做好吃
栗子也叫板栗,大家在日常生活中吃的栗子都是糖炒栗子,它的外表很是光滑,但是,栗子在树上时可以说是大刺球。正常情况下一个“大刺球”里有1-7个栗子,不过要想看到它们的庐山真面目,就要“冒险”剥开带刺的外衣。栗子营养价值很高。可以单独食用也可与其他食物一起烹调共同食用。
栗子营养非常丰富,能够提供给人体大量的热量,栗子还可以益气健脾。梨子里有大量的淀粉,比过去还有多种维生素,蛋白质含量也高,总之就是特别有营养,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。
食材食谱热量:925(大卡)主料板栗一斤
方法/步骤
每到金秋时节,蛰伏了一年的糖炒栗子店纷纷重装上阵,每每路过,都会被扑鼻的甜香味儿吸引,忍不住买上一袋解解馋。栗子有很多做法,在这里我先说最简单的。
首先清洗栗子,将其中有虫子眼的挑出扔掉。将板栗用清水加盐清洗,盐有一定的消毒作用,洗干净后沥干水,放到锅中准备煮。水没过栗子即可。
第一步要把栗子用水洗干净,把栗子上面有虫眼的扔掉,只留好的栗子,然后用盐水把栗子洗干净,因为盐有一定的消毒作用,把栗子洗干净之后再把里面的水分晾干,之后放到锅中准备煮。水没过栗子即可。
开锅后5分钟关火,俗话说七分煮,三分焖。其实现在栗子就已经可以食用了。甜甜的!但是这样栗子不太方便剥皮。
可以捞出后沥干水,放入电饼铛把多余的水分除掉。这样的栗子不会很干但也不会失掉口感。
如果你很喜欢外面卖的那种,可以将清洗后的板栗划开口后放入微波炉6分钟,之后抹上蜂蜜或刷上糖水后在微博5分钟即可食用。
栗子的食用方法有很多,可以炖肉熬粥做点心。这些就要靠个人去慢慢摸索了。
下面就只介绍一款:
栗子椰蓉小米糕
材料:小米250克,板栗5颗,白糖1汤匙,椰蓉2汤匙。
做法
1将小米淘洗干净泡冷水浸泡半天。
2煮熟的板栗打碎。
3将小米和栗子碎仁放少许水用小电饭锅煮熟。
4将白糖放进煮熟的栗子小米里充分搅拌均匀成米糕料。
5用调羹将米糕料放进较深的模子中,压实,然后轻轻地磕出来,即成小米糕。
6将成行的小米糕在椰蓉里滚一下,至小米糕表面均匀地裹上一层椰容即可
热心网友
时间:2022-05-13 01:13
生栗子怎么做好吃
栗子味甘、性温,具有补肾壮腰、健脾止泻、活血、止血的功能,可以生吃、炒至、炖熟吃都可以,最简单好吃的就是原味烤栗子了!接下来我们就来说说它的做法吧!
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工具材料:
生栗子500克、白砂糖30克、植物油10ML、水20克。
操作方法
01
将栗子洗净晾干,用剪刀在每个栗子上划一刀;
02
将切好的栗子放入容器中,倒入10ML的植物油,用筷子搅拌栗子,使得每个栗子表面上都均匀裹上一层植物油;
03
在烤盘上铺上一层锡纸,将栗子平铺在烤盘上,放进预热好180度的烤箱烤制30分钟;
04
与此同时将白砂糖和水进行混合,隔着水加热搅拌,使白砂糖溶解在水中成为糖水!(也可以直接将水加热至80摄氏度左右,再将白砂糖放入进行溶解即可!)
05
栗子烤制30分钟过后取出,在栗子的表面上均匀地刷上糖水;
06
刷上糖水后继续放进烤箱中,再烤制5-8分钟,香甜可口的烤栗子就出炉啦!
特别提示
栗子不能和鸭肉一起吃!容易引起中毒;
羊肉与栗子相克,一起吃会引起呕吐;
生板栗都可以怎么吃
最直接品尝生板栗的方式就是将它们煮熟后剥壳食用。用锋利的刀在板栗壳底部划一个十字,然后将它们放入沸水中煮约20-30分钟,或直至栗子变软。煮熟后,趁热剥去坚硬的外壳和内层的薄膜,即可享受栗子的甜美和淀粉质的口感。2. 炭烤:炭烤的板栗散发着醉人的烟熏香气和诱人的焦糖味。在烤架上铺上锡纸...
生板栗怎么做 这四种做法好吃得很
4、水煮栗子。水煮栗子也不不错的选择。把栗子洗好,然后在栗子上面划开一个小口,这样方便栗子快熟,而且煮熟的栗子更易剥皮。煮熟的栗子趁热剥皮。这样就可以食用了。如果以后做粥的话,还可以放一些在粥里,会更加美味的。
生板栗怎么吃
生板栗怎么做好吃 1、板栗煮粥 生板栗用来煮粥吃特别好,再用它煮粥,以前应该先把生板栗的外壳去掉,然后再准备黑米,大米,小米以及绿豆,红豆等多种粥类食材,最后放入桂圆和红枣等把它们全部洗净,一起入锅加热煮开,再用小火焖煮一小时,等锅中的所有食材全部熟透以后关火,降温以后就能取出食用...
生板栗怎么做好吃 生板栗的做法
1、将生板栗外壳用剪刀剪破,或用尖锐的硬铁器在板栗外壳上戳个眼,以防止板栗在加温炒制时壳内温度过高而爆炸。2、将家用空气炸锅预热5分钟后,将剪破外壳的生板栗倒入炸锅,将炸锅推进炸锅主机内,将空气炸锅温度旋钮设置在200度,再将时间旋钮设置在20分钟,炸锅开始工作。3、20分钟后,等5分钟左右...
带壳的生板栗怎么煮
1.直接煮:最简单的方法就是将板栗放在锅中,加水,盖上盖子煮15分钟左右即可。2.划2刀再煮:如果想要煮出来的板栗好剥壳,可以用刀轻轻的在栗子的锥部割两刀,然后放入锅中加水煮。这样煮出来的板栗会有裂口,吃起来更方便一些。3.剥壳后再煮:如果想要吃的时候省事,也可以事先将板栗剥壳,...
生板栗怎么煮好吃 生炒板栗的做法
1、材料:板栗500g,油一点,盐微量,糖。2、把栗子背部用刀划一条小缝,浅长为好。3、倒入锅中,加水煮,水稍微没过栗子一点即可,放很小一撮盐,可以根据个人口味加糖,大火煮开,中小火煮大约半个小时。4、等水马上煮干的时候捞起,晾干水分。5、锅烧热放极少的油,倒入栗子,开中小火翻炒...
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糖炒板栗 生的板栗仁第2种比较好吃的做法是加入少许的白糖,做成糖炒板栗。这一道美食也可以说是属于部分地区的特色美食了,有很多地区的街上随处都可以看到有炒板栗的生意人。在逛街的时候,有很多女性都喜欢随手拿起一袋板栗仁,一边喝一边逛。糖炒板栗仁其实也是比较容易做的,如果自己家里有专门的...
生栗子怎么煮好吃要煮多久
放少许白糖或蜂蜜、少许食用油煮非常好吃,时间大约是20-30分钟左右,具体做法可参考以下步骤:1、准备板栗1000克,清水适量,食用盐、食用油、蜂蜜或白糖适量。2、水煮前将板栗一个个用小刀划十字开口,开口的时候注意用刀,划刀的一面选择板栗凸起的一面,这样水煮后栗子皮就很容易涨开,方便去皮食用...
生板栗怎样做好吃
做法 1.将板栗洗干净,沥干水分 2.用刀在板栗背上切一刀。(小心别切到自己的手哈)3.放入蒸锅笼屉上,大火上汽后,转中火15分钟,看到板栗开口即可 土豆烧板栗 材料 土豆、板栗、猪肉、豆瓣酱、姜蒜、酱油、味精、花椒面、胡椒面、油 做法 1:土豆板栗切块,猪肉切粒。姜蒜切片。葱切断备用。2:...
栗子怎样做才好吃?
第一步,准备好排骨、板栗、葱姜、八角、干红辣椒、香叶、生老抽和料酒。第二步,将排骨直接处理后洗好切块了,将葱姜切片切段,将排骨直接下锅加水和生姜烧煮,煮熟后温水过滤。第三步,备好锅加油烧热了,将排骨直接下锅翻炒,加上八角、花椒、香叶和干红椒翻炒,炒熟后捞出。第四步,锅中再...