冷冻皮皮虾怎么做好吃
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发布时间:2022-04-21 03:53
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热心网友
时间:2022-06-17 20:39
清蒸皮皮虾
原料:皮皮虾两斤
做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅。
特点:清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道,最为自然美味。
盐水皮皮虾
原料:皮皮虾两斤,青红椒适量
调料:盐、姜汁、玫瑰露
做法:先要把皮皮虾用清水冲洗几遍,然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露,将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好,将皮皮虾捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
特点:做好的盐水皮皮虾看上去粉嫩晶莹,肥嫩的虾肉透过虾壳若隐若现,实在是道美味。
祝你你烹饪愉快。
香辣皮皮虾
原料:皮皮虾两斤
调料:秘制香辣油、干红辣椒(灯笼椒)、花椒、豆瓣酱、姜、葱
做法:皮皮虾用清水洗净沥干。葱和辣椒切段,姜切片。锅内放入适量的秘制香辣油加热,放入辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜煸炒,然后把皮皮虾放入一同炒制,等到虾身变色后,稍微加上一点清水,用小火稍微炖制一会儿,就可出锅了。
一、麻辣皮皮虾
食材:皮皮虾、油、盐、黄酒、花椒、八角、辣椒、蒜、老抽
步骤:
1、皮皮虾解冻后清洗干净。我是用刷子一点点刷干净的,然后淘洗几遍,挑去虾线
2、用胡椒粉,盐,黄酒拌均匀,腌制15分钟
3、备好干的调味料,花椒和辣椒要稍微多些
4、锅中放油,放入所有干的调味料炒出香味
5、放入皮皮虾
6、翻炒至变色时加入黄酒,腌制时如果盐放的不够,此时可以再加些盐
7、盖盖焖3分钟即可
小贴士
黄酒的用量稍微大些,这样即去腥又可以让虾肉更鲜嫩
二、盐水皮皮虾
原料:皮皮虾两斤,青红椒适量
调料:盐、姜汁、玫瑰露
做法:
1、先要把皮皮虾用清水冲洗几遍
2、然后在锅里加上适量的清水,加入一些盐、姜汁,再点上几滴玫瑰露
3、将味道调和好以后,将洗净的皮皮虾放入锅中,用中火烧煮。大概3分钟,皮皮虾的颜色由青变粉,而且此时的虾肉熟得刚刚好
4、将皮皮虾捞出装盘,再撒上一些切好的青红椒丝,一盘清淡爽口、原汁原味的美味盐水皮皮虾就做好了。
热心网友
时间:2022-06-17 20:39
付费内容限时免费查看回答您好,您可以采用以下的方法。1、皮皮虾清洗干净之后先放到清水中煮3分钟之后捞出沥干水分;炒锅烧热,倒入适量的油,油热之后放入葱姜蒜爆香,然后倒入皮皮虾一起爆炒。
2、炒匀之后加入食盐和酱油翻炒均匀,加入2勺黄酒继续翻炒,翻炒至黄酒蒸发皮皮虾泛油光的时候加入蚝油提鲜,炒匀即可出锅装盘。
冷冻皮皮虾肉的做法 冷冻皮皮虾肉怎么做
1、香辣皮皮虾。材料:皮皮虾(冷冻皮皮虾)、香辣油、干红辣椒、花椒、豆瓣酱、姜、葱。2、将皮皮虾放入到清水中清洗干净,取出沥干水分。将葱、辣椒、将切片后备用。锅内加入适量的油,油热了以后,将辣椒、花椒粒、豆瓣酱、葱、姜炒香。加入准备好的皮皮虾放入到锅内炒香。在皮皮虾变色以...
冷冻皮皮虾怎么做,水煮了为什么空
1. 将皮皮虾冲洗干净,沥干水分。备好葱、红辣椒切片。2. 热锅加油,待油热后,放入干辣椒、花椒、豆瓣酱、葱、姜炒香。3. 加入皮皮虾,翻炒均匀直至虾身变色。4. 倒入适量清水,大火煮沸后收汁,即可出锅享用。椒盐皮皮虾:材料:冷冻皮皮虾、红尖椒、蒜头、酱油。做法:1. 将红尖椒和蒜头...
冷冻皮皮虾怎么做好吃
1. 先将冷冻皮皮虾解冻,用水洗净,剥去外壳留下尾部。2. 在碗中混合蒜末、青葱末、酱油、橄榄油、盐和黑胡椒粉,搅拌均匀。3. 将解冻的虾放入碗中,用手将调味料均匀涂抹在虾身上,腌渍15分钟。4. 预热烤箱至200°C。5. 将腌渍好的虾放在烤盘上,摆放整齐,放入预热的烤箱中烤10-12分钟,...
冷冻皮皮虾的做法
1. 自然解冻: 将冷冻的皮皮虾取出,让其自然解冻,然后用清水洗净。解冻时要注意避免细菌滋生,最好将其置于冷藏室慢慢解冻。2. 准备调料: 切好葱段、姜片及蒜末。根据个人口味备好适量的椒盐和胡椒粉。3. 油炸处理: 锅中倒入足量油,大火加热至八成热。放入沥干水的皮皮虾,油炸约30秒后迅速捞...
冰冻皮皮虾的做法大全家常
做法:清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗干净,在焖锅内放入适当的水,烧开后,放上帘子,把皮皮虾放到上面,盖上盖子,中火焖制4到5分钟,虾皮由青变红,即可出锅。特点:清蒸皮皮虾保持了虾本身的味道,最为自然美味。盐水皮皮虾 原料:皮皮虾两斤,青红椒适量 调料:盐、姜汁...
冷冻的皮皮虾肉怎么吃
可以做韭菜炒皮皮虾肉,具体做法如下,首先准备材料:皮皮虾肉:250克、韭菜:2两、海盐:1小勺、白胡椒粉:1小勺、黄酒:2汤勺、姜丝:少许。1、皮皮虾肉取出自然解冻后加少许黄酒盐腌制几分钟。韭菜择好洗净切成寸段。姜切丝。2、锅烧热倒入油烧至八成热放姜丝煸香,倒入腌好的皮皮虾肉翻...
冷冻皮皮虾怎么做好吃
1 皮皮虾解冻 皮皮虾解冻。肚皮朝上用刀尖从头以下到尾巴切开,再从背面用剪刀把虾身剪成两半,沥干水。2 切好香料 切好姜、蒜、红青辣椒、葱。3 虾炸30秒捞出 油加热至八成热,油里放小勺一平勺盐,放虾炸30秒捞出,油温升高到八成热再炸一分钟并沥干油。4 加入调料 把姜、葱、蒜、...
冷冻皮皮虾解冻后怎么吃
1、先放电盐水里面解冻,然后用清水洗干净。2、用纸吸干净,或者等它晾干。3、准备适量的生姜。4、准备蒜瓣,用刀面拍碎。5、把小米椒切碎,葱也切成小段。6、将油导入冷锅里面,打开天然气灶加热。7、炸熟皮皮虾后,把他捞出来凉着,开大火把锅里面的油烧热。8、锅里面留少许油,把刚才切好的...
冷冻皮皮虾解冻后怎么吃
冷冻皮皮虾解冻后吃皮皮虾的步骤如下:1、放电盐水里面解冻,然后用清水不停的洗干净。有洁癖的可以买一个一个的用牙刷轻轻刷干净。2、准备适量的生姜,蒜,小米辣,且成末状态备份。3、将油导入冷锅里面,油温大概七八成熟把皮皮虾放入油锅里面炸熟4、炸熟皮皮虾后,再复炸一遍,看到其壳酥脆的...
冷冻皮皮虾的做法
1冷冻的皮皮虾自然解冻,洗净2葱切段,姜切片,蒜拍碎3锅中倒入油,大火加热油温至八成热4倒入沥干水的皮皮虾5油炸30秒后全部捞出6再开大火,将油温重新加热到八成热7将之前捞出的皮;冷冻的皮皮虾要怎么做?清蒸皮皮虾 原料皮皮虾两斤 做法清蒸皮皮虾的做法最为简单了,只需先将皮皮虾冲洗...