狗鞭如何炖
发布网友
发布时间:2022-05-05 05:47
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好二三四
时间:2022-08-13 03:04
可以将狗鞭和枸杞一起炖。
食材:狗鞭100克、枸杞100克、花生油20克、大葱10克、姜10克、花椒1克、盐2克、料酒10克、味精1克。
做法:
1、洗净狗鞭,切成小段,沥干水;
2、狗鞭放入热油锅中,加入大葱、姜、花椒、料酒煸炒;
3、再加入水和洗净的枸杞炖至熟;
4、再撒上少许味精即可。
热心网友
时间:2023-01-24 16:16
菜 名: 狗鞭熟地汤
主 料: 狗鞭1条,狗排肉500克,熟地3克,元肉3克,红枣4颗,桂皮、橙皮各2小块。
配 料: 料酒50毫升,冰糖1颗,南姜3片,猪油、麻油各适量,味精、盐各少许。
做 法: 1、将狗鞭挑开,用沸水氽过后,去除其细毛和臊腺,斩成小块。狗排肉也斩成块。2、起锅,放入南姜、料酒,把狗鞭、狗肉块倒入,稍稍翻炒后,装入炖盅。3、加入熟地、桂皮、橙皮、冰糖,调入味精、盐,加入沸水约炖1小时至肉将烂。4、打开炖盅,放下元肉和红枣,继续炖至狗肉酥烂为止。5、食用时滴入麻油。
特 点: 浓香醇厚。
药用价值: 熟地味甘,性微温,可补血滋阴,益精填髓;元肉、红枣味甘性温,可补中益气,养血安神。与味咸性平的狗鞭、味咸酸而性温的狗肉合炖,能主治中焦受损、阳痿不举、体倦无力、精神不安等症。
黄豆焖狗鞭的做法及制作方法详细介绍菜系及功效:脾调养食谱 肾调养食谱 阳痿早泄食谱 补阳食谱 糖尿病食谱 工艺:焖
黄豆焖狗鞭的制作材料:
主料:狗鞭200克,大豆90克
调料:茴香籽[小茴香籽]3克,大蒜(白皮)5克,江米酒5克,姜4克,盐3克
黄豆焖狗鞭的做法:
1. 将狗鞭洗净,去掉其周围之肥肉,切块;
2. 生姜洗净,切片;
3. 黄豆用水浸涨,大蒜去衣捣烂;
4. 起油锅,放入生姜、狗鞭、米酒,炒十分钟,再放入黄豆、小茴香、大蒜,以及清水适量,文火焖一小时,至狗鞭熟烂为度。
杞子狗鞭汤的做法
基本特点 安神定志、补肾壮阳基本材料 狗鞭1条,龙眼肉30克,枸杞子30克,红枣5粒,生姜15克[制法]:1.狗鞭用水浸软、洗净切块;龙眼肉、枸杞子、红枣(去核)、生姜分别用清水洗净,备用。
2.将备用料一齐放入炖盅内,加开水适量,炖盅加盖,置锅内用文火隔开水炖2--3小时,调味食用。
[功能]:安神定志、补肾壮阳
[适用范围]:用于阳痿属恐惧伤肾者。症见*反应过度紧张,平时*能正常勃起,在房事时萎软不振,伴有精神不振、胆怯多疑、舌淡红苔白润。
枸杞巴戟狗鞭汤:将狗鞭洗净,切小段,沥干水后放入热油锅中,加葱、姜、花椒、料酒炒片刻,加水入杞子、巴戟炖至熟即可。壮阳!
热心网友
时间:2023-01-24 17:34
狗鞭
原料别名:牡狗*、狗精、犬阴、黄狗肾、狗肾
原料分类:畜肉类及制品
食用提示:内服:煎汤,3至9克;研末,每次1.5至3克;
推荐菜品:
狗鞭详细介绍
原料介绍
狗鞭为犬科动物雄性家狗带*的*。狗又名犬,家畜之一,全国各地均有饲养。
全年均可捕杀,以秋、冬季为优。将雄狗杀死后,割下*及*,去净附着的肉和油脂,拉直,晾干或焙干或拌以石灰后晒干。
狗鞭*直棒状,长约12厘米,直径2厘米,先端稍尖,表面较光滑,具一条纵沟,另一端有输精管连接*。*椭圆形,长3至4厘米,直径2厘米。全体淡棕色,外表光滑,*部分质坚硬,不易折断,有腥臭气。
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阴虚火旺及阳事易举者禁服。
食物相克
狗鞭不与蒜同食,食之损人。
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制作指导
1. 治年老体弱,腰膝酸软无力:狗肾,用滑石粉烫酥,取出,研粉。每服5克,温开水送服,日服二次。
2. 治阳痿、遗精:狗肾1具,驴肾1具,鹿鞭1具,海马1对,枸杞子15克,共为细末,炼蜜为丸,每丸重15克,每服1丸,日服二次。
食疗作用
狗鞭味咸,性温;归肾经;
具有温肾壮阳,补益精髓的功效;
主治阳痿,遗精,男子不育,*湿冷,腰膝酸软,形体嬴弱,女子虚寒带下,产后体虚。
其他相关
狗、犬通名。其*若鞭,故名狗鞭。
牡狗鞭
【牡狗鞭的功效介绍】:
牡狗* (《本经》)
【异名】狗精(《本经》),狗阴(《本草经集注》),黄狗肾(《饮片新参》),狗鞭(《中药志》)。
【来源】为犬科动物狗雄性的外生殖器,动物形态详狗肉条。
【采集】全年可采,以冬季所取者为佳。
将狗杀死后,割下*及*(亦有不带*的),去净附着的肉、骨及油脂,拉直,晾干或焙干。
【药材】干燥的*呈直棒状,长约12厘米,直径约2厘米,先端稍尖,另一端有细长的输精管,连接*。
*呈椭圆形,长3~4厘米,宽约2厘米。
全体淡棕色,外表光滑。
*部分质坚硬,不易折断。
气腥臭。
以色淡黄,带红筋,条长大,粗壮,带*者为佳。
主产广东、广西、江苏等地。
以广东所产者最著名,通称为广狗肾。
【化学成分】含雄性激素、蛋白质、脂肪等。
【炮制】切片或酒洗,炙黄用。
【性味】咸,温。
①《本经》:味咸,平。
②《别录》:无毒。
⑧《千金·食治》:味酸,平,无毒。
④《本草经疏》:咸,温。
【功用主治-牡狗*的功效】补命门,暖冲任。
治男子阳痿,女子带下。
①《本经》:主伤中阴痿不起,除女子带下十二疾。
⑦孟诜:补精髓。
【用法与用量】内服:煎汤,1.5~3钱。
【宜忌】《本草经疏》:阳事易举者忌之,内热多火者勿服。
中药名称 狗鞭(狗肾)
拼音名 Goubian
英文名 PENIS ET TESTIS CANIS
来源/处方 本品为犬科动物狗Canis familiaris Linnaeus的干燥*和*。
将狗杀死,割取*和*,除去附着的毛、皮、肌肉及脂肪,拉直,干燥。
全文 【性状】
本品*棒状,长9~15cm,直径1~2cm,表面较光滑,具一条不规则的纵沟,先端*(又称腺*)色稍深,长2~3cm,微隆起与后部界限明显,剖开*,内有*骨一根,略呈扁长条形,长约10cm,腹面有一沟槽,端部圆钝尖,常残连结缔组织。
*后端由韧带连结两只*,*呈扁椭圆形,长3~5cm,宽2~3cm,表面干皱;附睾紧密地附着于*外侧面的背侧方,与一条淡*输精管连结;全体淡棕色或棕褐色,质硬,不易折断,气腥臭。
【浸出物】
照水溶性浸出物测定法项下的冷浸法(附录47页)测定,用50%乙醇作溶剂,不得少于7.5%;
【炮制】
狗鞭 除去残皮、毛、脂肪等杂质洗净,干燥。
酒制狗鞭 取净狗鞭切段、片置铁丝筛中,用文火酥制,待狗肾烤热后,离火,喷适量白酒,再置火上酥制,离火又喷适量白酒,反复数次,至酥脆为度,放凉,即得。
每100kg狗鞭,用白酒20kg。
照上述浸出物项下的方法测定,不得少于18.0%。
【性味与归经】
咸、温。
归肾经。
【功能与主治】
暖肾壮阳,益精补髓。
用于肾阳衰弱,阳萎遗精,腰膝痿弱无力,女子带下。
【用法与用量】
每剂一条,多入丸,散、酒剂。
【注意】
阴虚阳盛者忌用。
【贮藏】
置阴凉干燥处,防走油,虫蛀。
热心网友
时间:2023-01-24 19:09
加鸡一起炖,用那个封闲的土煲