暴碳水是什么
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发布时间:2022-05-05 05:37
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热心网友
时间:2023-10-11 06:50
碳水化合物(carbohydrate)[1]是由碳、氢和氧三种元素组成,自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H2O)y来表示。[2]由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。[3]它可以为人体提供热能。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。[4]糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。
中文名
碳水化合物[1]
外文名
Carbohydrate[1]
别名
糖类化合物[4]
组成元素
碳、氢和氧[1]
属性
有机化合物[3]
快速
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化学组成主要用途基本分类营养供给摄入指南内容评价
发现历史
在人们知道碳水化合物的化学性质及其组成以前,碳水化合物已经得到很好的利用,如今含碳水化合物丰富的植物作为食物,利用其制成发酵饮料,作为动物的饲料等。一直到18世纪一名德国学者从甜菜中分离出纯糖和从葡萄中分离出葡萄糖后,碳水化合物研究才得到迅速发展。1812年,俄罗斯化学家报告,植物中碳水化合物存在的形式主要是淀粉,在稀酸中加热可水解为葡萄糖。1884年,另一科学家指出,碳水化合物含有一定比例的C、H、O三种元素,其中H和O的比例恰好与水相同为2:1,好像碳和水的化合物,故称此类化合物为碳水化合物,这一名称,被一直沿用。[5]
热心网友
时间:2023-10-11 06:50
低碳这个群体里,有一些人为了减肥,有些人为了健康,还有些人是为了控制血糖。很容易暴碳水。
很多人低碳,实际上是低碳低脂饮食,这样虽然瘦得快一点,但是很容易导致热量摄入不够,难以进入生酮状态。
真正稳定的生酮状态,食欲会自动下降,暴食碳水的可能性会很低。
很多人的低碳,就是节食,一开始低碳,不应该节食,应该以改变饮食结构为目标,也不应该每天称重,急于节食减重,这样很可能导致暴食。