发布网友 发布时间:2024-02-28 01:27
共1个回答
热心网友 时间:2024-12-02 07:41
酥酥鲜虾锅贴
分享这个开口笑鲜虾锅贴,真心好看又好吃,锅贴yyds,外皮酥酥的,里面馅鲜美多汁儿~喜欢的姐妹们赶紧去试球
材料虾仁、饺子皮、肉沫
肉沫腌制
肉沫加入一个鸡蛋,生抽、料酒、蝇油、老抽、五香粉、盐巴、葱花,在加入少许淀粉,抓匀即可 (调料的量根据肉馅的量哦)
水淀粉
40g水加入5g淀粉,一勺油拌匀
步骤
1.肉沫加调料拌匀
2.虾仁加入黑胡椒粉、盐、料酒腌制10分钟
3.饺子皮底铺肉馅,放上虾仁后两边捏起来
4.底部煎至金黄倒入水淀粉
5.大火收汁撒葱花、黑芝麻即可