杨梅做小菜怎么做好吃4

发布网友发布时间：2024-02-08 09:44

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热心网友时间：2024-04-10 01:06

红烧鱼杨梅菜做法
1、海鱼刨肚去肠清洗干净，葱切段，姜、蒜切片，五花肉切条
2.炒锅放入一汤匙植物油，放入葱、姜、蒜煸出香味
3.放入五花肉翻炒
4.待五花肉煸至出油变成金黄色，放入一大勺酱油
5.五花肉在酱油里稍炖一会，炖出香味
6.锅中放入适量的水，水量要一次放足，放入一汤匙的料酒
7.放入鱼，大火烧开，转中小火炖15分钟
8.放适量的盐调味，大火收一下汤汁，即可起锅
9.装盘后放适量的香菜和红椒丝装饰

热心网友时间：2024-04-10 01:10

食材
杨梅400克
冰糖适量
白糖少许
盐少许
制作时间：1-2小时
用餐人数：
步骤
1
杨梅用盐水浸泡十分钟。
2
洗净的杨梅加水，加冰糖，小火煮一个小时。
3
杨梅汁晾凉冷藏，装瓶。
4
剩余的杨梅加冰糖、加盐，煮至汤汁收干。
5
入烤箱烤干，晾凉后拌入白糖即可。