在挑选雪莲果怎样能挑到又甜新鲜的雪莲果啊?

发布网友发布时间：2022-05-05 01:51

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 09:16

1、看雪莲果表皮的颜色，颜色越深就越老，也就越甜。

2、看它的形状，身子直一点的比较好。

3、看果肉颜色，如果能切开一个口看果肉，那么果肉金黄剔透的就是好的雪莲果了。

吃法：

1、雪莲果可以生吃，将它的外表洗净后削皮就可以吃了。

2、雪莲果还能煲汤。猪肉和雪莲果切片，烧开水加入菊花与切好的猪肉与雪莲果，熬成汤汁放入调料就是一道养生汤羹了。

3、雪莲果还拿来翻炒，制作出各种美味菜肴，最常见的就是雪莲炒肉丝，油热之后放入肉丝翻炒，然后放入各种调味料提味，最后加入雪莲果翻滚出锅。

热心网友时间：2022-06-28 09:16

外形：应该挑选平滑，没有损伤、虫咬等情况的果子

大小：应该挑选较为笔直饱满，体型偏小的。

硬度：应该挑选手感较硬的，这种较为新鲜。

果肉颜色：如果能掰开看一下，果肉金*的为佳。

雪莲果几乎不使用化肥，多数使用有机肥，对灌溉水源要求也比较高，可以说是一种接近纯天然的水果，品质高的雪莲果吃起来的味道甘甜、汁多，可以降脂、降压、控制胆固醇。还可以清热解毒，调理肠胃；而且雪莲果含的糖是果寡糖，非常适合糖尿病人和减肥的人食用。

雪莲果的储存方法：雪莲果应该放在2-9度的冷藏处，在不食用的情况下不要将皮削掉，否则会发黑，如果削皮后没有及时食用，可将已经削拉皮的雪莲果放在水中保鲜，防止变黑。

热心网友时间：2022-06-28 09:17

雪莲果要挑小一些，细长一些的，有裂痕的那种是已经熟透了的，这种通常比较甜。我去买都是买有裂痕的哦，买回家吃家人都很喜欢。^^

热心网友时间：2022-06-28 09:17

要挑小小的..外面偏白的..大的,偏红的反尔不好.有裂痕的最好..透过裂痕都可以看见里面偏红

热心网友时间：2022-06-28 09:18

因为是根状水果，最好选择表面平滑，没有磕碰或者节、芽、坑之类的情况的果子；另外，选择饱满些的，均匀状的表面积与体积比相对较小，这样果实水分含量多一些！
有裂痕的不要~~~