茴香小油条怎么做如何做好吃
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发布时间：2022-05-05 00:38
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热心网友
时间：2022-06-27 21:12
酵母提前用凉水泡开泡软，以备和面
步骤 2
加面粉，酵母，1/2面粉的水和匀发酵
步骤 3
将小茴香，芝麻油，孜然或胡椒粉，白糖，黑芝麻倒入干净的面盆用手或者擀面杖压碎一点即可，加入碱面或小苏打搅拌均匀，和发酵好的面粉一起揉匀静置两个小时。
步骤 4
将面团在面板上揉成长条用擀面杖擀扁，将芝麻油均匀涂于面两侧。静置五分钟待面更软，切成像包饺子大小的剂子。
步骤 5
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将剂子搓成如图所示
步骤 6
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搓之前将油锅放油稼穑搓好刚好能炸。
步骤 7
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成品，由于我搓的不均匀，剂子切的也不均匀，拿着下锅的时光剂子又有变形所以卖相不怎么样，但是不影响口感。热油条出锅后立着凉好能保持酥香感，和在饭店吃的味道一样一样的，炸的前半部分被抢着吃，准备了很多也被吃的剩这么点，茴香的香气恰到好处挥发出来，感觉很鲜。
热心网友
时间：2022-06-27 21:12
普通面粉
酵母
水
茴香
盐
糖
油
茴香小油条的做法
把面团擀平，撒上茴香，盐，糖，油。抹平后，把面饼擀平来回折几次，可以搓成条，也可切成条茴香小油条的做法 步骤1
在平底锅里放油，不用太多茴香小油条的做法 步骤2
炸好一面茴香小油条的做法 步骤3
翻到另一面茴香小油条的做法 步骤4
炸至两面金黄茴香小油条的做法 步骤5
美味的茴香小油条就好了茴香小油条的做法 步骤6
小贴士
如果把条状面做成麻花的样子，炸一遍后，再回油炸一遍，会很脆，当零食不错哦
