发布网友 发布时间:2024-02-23 22:46
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热心网友 时间:2024-09-30 16:31
女儿红是浙江绍兴的名酒。女儿红是浙江绍兴著名的黄酒品牌之一,最早源于晋代,历史悠久,古时江南地区的居民每当有出生的女孩时,就会在家里储藏黄酒,待到女儿出嫁挖出当做嫁妆或者在宴席时用来招待亲朋好友,由此而得名为女儿红。
女儿红又叫什么酒
女儿红又称花雕酒或者状元酒。女儿红是以糯米为原料,由晋代古法酿造工艺制成,是营养价值极高的酒类饮品。因为江南地区大多潮湿多雨,当地居民会饮用黄酒来驱寒取暖,而黄酒中含有蛋白质和多种矿物质,促进身体的新陈代谢,同时将其与枸杞或人参泡在一起还具有养身的功效。