发布网友 发布时间:2022-05-05 03:59
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热心网友 时间:2022-07-01 09:49
汪曾祺写的文章告诉我们,他的端午节中午是要吃“十二红”的,这个所谓的十二红,其实就是十二道红色的菜肴。要说到吃,和描写吃的名人,我们就不得不来谈谈汪曾祺。汪曾祺的作品,一般都有一种淡淡的烟火气,可以说非常贴近生活了。朴实无华的笔触,给我们描绘出的是一幅幅日常生活的画面,好像就近在眼前似的。
汪曾祺还好吃,笔下的美食实在是数不胜数,因为他平淡朴实的文风,所以描绘的美食也是相当的妙,让人看完后,免不了要擦一下嘴角溢出的口水。比如说,在小学课本上,就有他写的一篇散文《端午的鸭蛋》,里面的高邮鸭蛋,是我到现在依旧想要奔赴高邮去品尝一下的美食。当然,之所以会产生这种想法,都是汪曾祺老先生的功劳。
筷子头一扎下去,吱——红油就冒出来了。
一个“吱”字,就已经挑逗着我的味蕾了。
汪曾祺的端午节,不仅仅要吃高邮咸鸭蛋,他的家乡还有别的风俗。什么系百索子,也就是我们这边说的五色绳。还要做香角子,香角子就是一个个小粽子似的香包,里面放了香面,然后将这一个个小粽子串起来挂在帐钩上面。至于贴五毒辟邪、喝雄黄酒,这些就不用多说了。
他们还会放黄烟子,黄烟子是雄黄,是为了熏走五毒的。那里的小孩子还会用黄烟子画出虎,而且是一笔画成哦。等到到了吃午饭的时候,他们那边还有一个独特的习俗,就是吃十二红。十二红,乍听之下还以为是什么食物叫做十二红呢,其实并不是这样的。十二红就是十二道红色的菜肴,比如说油爆虾、红苋菜和腌得蛋黄变成红色的咸鸭蛋。不过汪曾祺老先生说,是不是真的有十二道他也不清楚,但是苋菜、鸭蛋和虾是肯定有的。
热心网友 时间:2022-07-01 09:49
汪曾祺在端午时节的午饭是吃“十二红”,每个人都有对节日的不同的庆祝方式,而且他的家乡还需要喝雄黄酒。热心网友 时间:2022-07-01 09:50
名人过端午节各有不同,有的人赛龙舟,有的人吃粽子,有的人则和朋友聚会,汪曾祺,则做了“十二红”,大家一起品尝。热心网友 时间:2022-07-01 09:50
名人过端午,其实就是民间传统的文化习俗。比如系百索子、做香角子等等,梁实秋戏称粽子节,而汪曾祺则吃“十二红”。