波士顿龙虾怎么处理排尿的问题?
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发布时间：2024-02-26 20:52
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热心网友
时间：2024-08-14 06:45
像波士顿大龙虾这种体型比较大的龙虾，在处理的时候一定不要忘记给它们排尿，不然是会影响肉的口感的。因为大龙虾在海产品里面是尿液含量比较多的。那么如果做死掉的波龙还用不用排尿呢？冰冻的大龙虾怎么去虾尿呢？和一起了解一下吧。
死掉的波士顿大龙虾还能排尿吗
死掉的波士顿大龙虾也是可以排尿的，从拿起筷子，将其从龙虾尾巴的中间穿进去，要一直穿到靠近波龙头部的位置，然后再拉出筷子。 此时，您会发现其中有一些东西流淌出来，这就是它的尿液。不过要提醒您，如果是死了有一会的波龙最好就不要处理食用了，龙虾死后体内有很多细菌。 无论温度多么高，这些细菌都不会杀死，因此请不要食用它们。如果是刚死的波龙还是可以吃的，不过味道不会很好，而且一定要完全做熟。
冰冻大龙虾怎么去虾尿
冰冻大龙虾去虾尿首先要给大龙虾在清水中解冻清洗，然后从背面紧抓龙虾，用筷子快速从波龙尾巴中间的排尿口插入至接近头部的地方。 快速去除筷子后，波龙的尿液将从尿道流出。排尿做完之后，就可以卸掉龙虾的两只大钳子，然后掀开龙虾头部盖子，把头部的腮和胃囊一起去除，然后取出脑髓，这样才是真正地处理好了。
冰冻波龙怎么洗
要清洗冷冻的波士顿大龙虾，首先将龙虾放在室温下的淡水中融化清洗，清洗的时候就可以把龙虾其他的小脚弄掉。然后将龙虾的头部和尾部切掉约1/3，这里会有一些脏东西是不能吃的。然后去除龙虾的虾腮，并去除龙虾的尾巴和虾肠。 最后用醋反复冲洗。
