熟食变质怎么保存证据

发布网友发布时间：2022-05-05 04:13

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热心网友时间：2022-06-29 06:48

1、存在不安全食品。2、把不安全食品和不安全食品提供者衔接起来的方式。
消费者维权要搜集的证据应当满足两个证明目的：存在不安全食品。要证明存在不安全食品，应该保存没有食用完的食品连同包装、发现虫子的菜肴。发现含有超量添加剂或者含有未被许可使用的添加剂的食品包装等。不安全食品的提供者，包括生产厂家、销售商家、餐饮服务企业。而按食品外包装上印制的厂家名称、商家提供的购物小票、*（附明细）、悬挂在经营场所的营业执照等就可以证明不安全食品的提供者。
在司法实践中把不安全食品和不安全食品提供者衔接起来有两种方式：一是办理现场公证。但是因为现场公证的费用较高，而且办理公证要约公证员到现场办理，路途遥远、程序复杂可能要花费较长的时间，因此，实践中较少采用。二是投诉。投诉一定要及时，比如在食品生产环节，可以向质量监督部门投诉。在食品销售环节，可以向工商部门投诉。在餐饮企业就餐时，可以向食品药品监督管理局投诉。