请问:韭黄馅儿咸了怎么办可以加什么?

①放入适量的白糖来中和一下，就减轻咸味。②菜里多加点汤(清水)。这是我炒菜常用的办法。③如果菜里本来有足够的汤就倒掉，重新再加汤。④如果不厌酸的话，考虑加点醋。⑤如果不是小孩和女士食用，就可以用掺有白酒的水浸泡一下，有明显的去咸效果。⑥重新加点同样的菜炒一下，如果顾虑生熟不一...

韭黄洗净晾干后切成小段,鸡蛋打散后备用;肉末放入少许盐调味;玉米刨出玉米粒放入锅中,加入清水1000ml,大火煮开后转小火15分钟后加入水淀粉,鸡蛋液及韭黄、肉末,边煮边搅散,再大火烧开后转小火10分钟,调味即可。 四、韭黄炒鳝丝,此菜系将韭黄洗净后切成段,与鳝丝合烹而成。成菜后,色彩黄褐相间,鳝丝香鲜软嫩...

把肉馅儿剁一剁，再放上辉煌辉煌放里头，再放上咸盐味素调出来就好

调料；油，盐，糖，料酒，先抽，姜粉，胡椒粉，水淀粉，鸡精.做法；1.韭黄洗净切碎，2.放入碎肉，用盐，糖，料酒，姜粉，胡椒粉，生抽，鸡精搅拌入味，3.放入小半碗水淀粉，往一个方向搅拌上劲，4.韭黄春卷馅做好了.5.取一张春卷皮子，放入适量馅，从下往上卷起，两头往里包好，接口处用水...

韭黄饺子馅的做法2 韭黄饺子的做法 步骤1 先单独把肉馅加调料（盐 料酒 酱油 十三香 香油 鸡精 白胡椒粉）朝一个方向搅拌！等到上劲儿了 再加入这个切碎的`菜！（瑶柱用温水泡好切碎） 加了瑶柱以后饺子有浓浓的鲜味， 煮出来吃着挺像湾仔码头的饺子 步骤2 饺子馅搅拌成这种样子就可以了，可以...

准备就绪后，便可着手调制饺子馅了。将黄韭洗净切碎，熏肉切成小丁。首先加入适量的生抽、老抽、蚝油，搅拌均匀，为饺子馅增添咸鲜底味。接着加入适量的水，水量要适中，不能太多，否则饺子馅会太稀，包不出形状。这时，加入姜末和葱花，既能提鲜又能去除腥味。再加入少许糖，中和饺子馅的咸味，使味道...

火腿：火腿的咸香与韭黄的鲜嫩相结合，可以做成韭黄炒火腿。这道菜色泽美观，味道独特，是一道不错的下饭菜。豆干：豆干（豆腐干）的紧实口感与韭黄的鲜香相结合，可以做成韭黄炒豆干。这道菜蛋白质含量丰富，适合需要补充营养的人群。在炒制这些食材时，可以根据个人口味添加适量的盐、酱油、蒜末、姜末...

1 .首先把韭黄挑拣后清洗干净，再沥干水分（这里一定要把水分沥干哦）。2 .凉水和面，慢慢加水，面粉和成面絮状后，揉到一起，和的要比做手擀面的软些，和好后盖上盖子醒30分钟。3 .鸡蛋打到碗里加适量盐充分搅拌均匀，锅中倒适量油，油热后倒入蛋液，凝固后快速翻面，鸡蛋熟后关火盛出，等锅...

韭黄饺子好吃的做法如下：1、首先面粉加入适量清水和成软硬合适的面团，放到一边饧面。韭黄洗净切碎鸡蛋放入锅中炒熟虾皮用清水冲洗干净，浸泡一会。2、把韭黄碎放入调馅的盆中，加入花生油。这一步因为韭黄碎经过油的包裹，可以减少韭黄出水。3、放入炒好的鸡蛋碎和浸泡好的虾皮。4、放入盐、蚝油调味...

淡了,可用咸佐料补救。咸了,很难办。 硬度大的蔬菜,应先处理一下,弄软些。不然,饺子皮易破。如芹菜,可先煮一煮,再切碎。菜的水份不能大。那样,不好包,煮时易破。 包:把适量的馅儿放在饺子皮儿中间,再把皮儿对折,把边儿捏合,一个生饺子包好了。一般的说,馅多些好吃,不好包。 煮:锅中放清水,旺火...