发布网友 发布时间:2022-05-05 01:21
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热心网友 时间:2022-06-28 04:16
材料:糯米、紫米、高粱米、绿豆、红小豆、红芸豆、花生、桂圆做法
将粥材料用水洗净,加入适量清水浸泡30分钟锅中放入足够多的清水烧开
将材料放入开水中,用勺子搅匀,避免材料黏在锅底
待水再次开以后,加盖转小火熬制,保持锅中的水开而不溢出的状态,中途用勺子搅几次,避免材料黏锅,待粥熬得粘稠就可以了,大约30-40分钟
熬好后放糖,多少随自己口味小窍门1、要一次性将熬粥的水加够,不要在中途添加水,添加水的量按照自己喜欢的稀稠程度来定,通常材料和水的比例是1:102、熬粥时要开水下材料,这样可以避免材料黏锅,也缩短熬粥的时间
熬粥的时候要保持锅中的水开而不溢出的状态。这样可以增加材料间的摩擦,使粥尽快变粘稠
热心网友 时间:2022-06-28 04:17
食材:薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生,大米,白糖,清水。 做法: 1.薏米,小米,莲子,红枣,桂圆,红豆,黑米,花生。 2.除了桂圆和红枣肉以外的食材全部浸泡在水中,至少两小时以上。 3.白米我也抓了一把,所以把白米,薏米,小米,莲子,桂圆,红豆,黑米,花生一同煮烂, 再加入红枣肉继续煮。 4.煲至浓稠,加入适量白糖。 5.焖十分钟后即可食用。