家常菠菜猪血的做法

发布网友 发布时间：2022-05-05 03:05

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热心网友 时间：2022-06-28 19:06

猪血营养丰富，含有多种维生素元素和微量元素，具有排毒养颜，补血的作用，菠菜营养也很丰富，还有多种维生素，胡萝卜素，叶酸等，特别是对预防和改善缺铁性贫血很有帮助，菠菜炒猪血是一道排毒补血的佳品，对人体很有好处。

简单
炒
原味
十分钟
主料
菠菜一把
猪血一块
大葱一段
辅料
花生油适量
生抽适量
料酒适量
盐适量
菠菜炒猪血的做法步骤
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1.猪血冲洗一下，切块

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2.菠菜洗净控一下水

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3.菠菜将杆部分切一下段，叶子部分切大段或者不切也可以，葱切片

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4.热锅凉油将葱爆香

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5.将猪血倒入，翻炒一下

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6.倒入酱油和料酒，炒至猪血变暗红色

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7.放入菠菜，翻炒

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8.炒至菠菜变软，加入适量的盐进行调味即可出锅

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9.盛盘

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10.菠菜炒猪血，排毒养颜

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11.菠菜炒猪血补血佳品

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12.成品图

热心网友 时间：2022-06-28 19:07

主料
猪血4块
大菠菜3颗

辅料
植物油2勺、盐1勺、酱油1勺大、蒜2个

步骤
1 猪血切厚片状

2 大菠菜撕小片清水洗干净

3 旺火置锅热后加入2勺油，把大蒜丁放入

4 把沥好水的大菠菜放锅里炒

5 大菠菜炒焉了之后会出水再放猪血

6 放盐和酱油，把猪血炒熟就好

热心网友 时间：2022-06-28 19:07

家常菠菜炒猪血
食材

菠菜 适量
猪血 适量
姜 一块
香葱 2根
盐 适量
南德 少许
生抽 一勺
料酒 少许
花椒 8粒
鸡精 少许
方法/步骤

1
猪血切成片，菠菜洗净后控干水分。姜切成丝，香葱洗净后切成葱花。

2
炒锅内加入适量的油，油温升起后炸香姜和花椒，接着加入猪血翻炒几下后加入2勺料酒和一勺生抽，翻炒几下后加入少许清水，翻炒一会。

3
翻炒至汤汁减少一些后加入菠菜，翻炒加息后加入适量的盐、少许南德翻炒均匀，待菠菜快熟时加入鸡精和葱花，翻炒均匀就可以出锅了。

热心网友 时间：2022-06-28 19:08

菠菜洗净，摘掉根须，切成段，放在一边，锅上火加热，倒入适量油，油热加入姜片、葱段爆香，加水，加一点料酒，猪血切成片，等水开以后下锅煮，把浮起的血沫撇出去
。