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糯米年糕的做法(糯米粉除外)

发布网友 发布时间:2022-05-05 02:35

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热心网友 时间:2022-07-01 05:31

糯米1斤,糖1/2斤,水1杯,麦芽糖1∼2大匙,熟芝麻少许

做法:
(1)将糯米洗净沥干,加入六分水煮熟备用。
(2)另取一只锅,加入糖、水与麦芽糖煮至浓稠状,将煮好的糯米饭倒进搅拌均匀,再铺在抹过油的平盘之中,待凉后,上面撒点熟芝麻或葡萄干点缀。食用时,取出切片即可。
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