叶黄素含的成分有哪几种

发布网友发布时间：2022-05-05 02:42

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热心网友时间：2022-06-28 17:10

叶绿素分为叶绿色a和叶绿色b，光合作用时主要吸收红光和蓝紫光；
叶黄素分为叶黄素和胡萝卜素，光合作用时主要吸收蓝紫光。

热心网友时间：2022-06-28 17:10

叶黄素(Lutein)，别名植物黄体素，是一种类胡萝卜素，化学式为C40H56O2，在蔬菜、水果、花卉等植物中广泛存在，其化学式中含有两个酮环，是存在于人眼视网膜黄斑区的主要色素。
人类等哺乳动物不能自行合成叶黄素，外来食物是唯一的叶黄素摄入来源。蛋黄中的玉米黄质和叶黄素含量最高，占总胡萝卜素的85%之多，玉米中的叶黄素含量同样很高，占玉米中胡萝卜素总量的60% 。
叶黄素食物来源广泛，自然界中往往与玉米黄素共同存在，是构成玉米、蔬菜、水果、花卉等植物色素的主要组分。叶黄素在木瓜、南瓜、柑橘、枸杞、桃子等橙*的果蔬中存在较多，但含量最丰富的食材是在绿叶的蔬菜中，如羽衣甘蓝、菠菜、韭菜、小白菜、芹菜叶、香菜等。
但是如果通过以上这些食物的补充，仍是不能满足身体所需，就需要通过口服乐睛视力营养素，这类营养补充剂来补充体内叶黄素之所需。

热心网友时间：2022-06-28 17:11

就是胡萝卜素