蒜苗分香蒜苗和甜蒜苗吗?有何不同?
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发布时间：2022-05-05 02:39
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时间：2022-06-28 16:52
香蒜苗，又叫蒜苔、蒜毫，是大蒜的花茎。蒜苗的辛辣味比大蒜要轻，加之它所具有的蒜香能增加菜肴的香味。
甜蒜苗，其形状与普通蒜苗、蒜黄、蒜苔相似，味道基本一样，稍带甜味，但不长蒜头，且四季生产蒜苗，适应性强，不择土壤，且无病虫害，凡有种大蒜的地方都能种植，既适合春播又可夏秋播种，它长势强，能像韭菜那样收割且复萌多年生长。一次种植可生长八年，四季蒜苗当年育苗移栽后可视其长势割蒜苗，次年春季开始大量生产蒜苗或蒜黄9-10茬。
