羊肉和竹笋能不能放在一起吃?

发布网友发布时间：2022-05-05 02:43

共5个回答

热心网友时间：2022-06-28 17:14

羊肉不能与竹笋一起吃，羊肉性热，温补，而竹笋味甘，微寒，两个食物遇到一起会互相作用，发生不良反应，竹笋也不好熟，而羊肉煮的时间太长了，会煮的太烂了，同吃会导致腹疼，能引起中毒，所以不要在一起吃。

热心网友时间：2022-06-28 17:14

羊肉和笋子能一起吃。

从营养成分和食物性味上来看，羊肉味甘、性温，含有蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、硫胺纱、核黄素、尼克酸、胆甾醇、维生素A、维生素C、烟酸等成分；竹笋味甘，部分味微苦、性寒，含有蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素B1、维生素B2、维生素C等成分，两者在营养成分以及性味上均不相克冲突，因此可以同食。

热心网友时间：2022-06-28 17:15

付费内容限时免费查看回答您好~不建议您一起吃，一个是寒性，一个是温性，竹笋性微寒，味甘。归肺，胃经。具有滋阴凉血、和中润肠、清热利膈爽胃、利尿通便、解毒透疹、养肝明目、消食化痰，解酒毒之功效。

羊肉性温，味甘。归脾，肾经。具有益气补虚、温中暖下、补肾壮阳、生肌之功效。适宜胃寒反胃呕吐、气管炎咳嗽、身体虚弱、阳气不足、四肢不温、畏寒无力、腰酸阳痿、产后缺乳等症。

如两者一起吃，会影响身体！

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热心网友时间：2022-06-28 17:15

此说法无中医理论依据，也未被现代医学实验证实。经过多年，特别是近年来在餐饮*同食用羊肉和竹笋来看，未发现有“中毒”的报道。分析：按中医理论来讲，竹笋味甘性凉，具有补益阴血，升清降浊，舒郁解毒等功效。现代医学研究表明，竹笋营养丰富，特别含有多糖保健功能成分，有益健康。羊肉味甘、性温，具有益气补虚，温中暖下，壮筋强骨等功效，为体弱、病后、产后、术后常用的滋补食物。羊肉与竹笋配合食用，一温一凉，相辅相成，温而不过，滋而不腻，可谓相得益彰。结论：涮羊肉汤料锅底常加入竹笋；羊肉丝、冬笋丝和冬菇丝搭配的“炒三丝”是清真名菜；“全羊汤”中配加冬笋片也是常见的吃法。

热心网友时间：2022-06-28 17:16

竹笋味甘性凉，具有补益阴血，升清降浊，舒郁解毒等功效。现代医学研究表明，竹笋营养丰富，特别含有多糖保健功能成分，有益健康。羊肉味甘、性温，具有益气补虚，温中暖下，壮筋强骨等功效，为体弱、病后、产后、术后常用的滋补食物。羊肉与竹笋配合食用，一温一凉，相辅相成，温而不过，滋而不腻，可谓相得益彰。