谁知道凉皮的做法?
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发布时间:2022-05-05 06:24
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热心网友
时间:2023-10-12 20:21
首先,需要准备面粉,然后将适量的清水倒入面粉揉成面团,然后发酵半个小时左右。
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接着我们就要开始洗面团的步骤,面团会越洗越小,而洗出来的面粉水就是我们制作凉皮的原料。
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等待面粉水沉淀之后,会有比较浓稠的液体,我们将它倒入蒸盘中开始蒸制
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每个凉皮只要蒸制两分钟只有即可蒸熟,我们将它揭下来放凉备用。
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然后将凉皮切成条状,倒入凉皮汁一起搅拌即可食用,十分简单的劲道凉皮就制作完成了。