欧盟的需氧菌落数跟菌落总数的区别

发布网友发布时间：2022-05-05 06:00

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热心网友时间：2023-10-12 00:52

菌落总数就是指在一定条件下（如需氧情况、营养条件、pH、培养温度和时间等）每克（每毫升）检样所生长出来的细菌菌落总数。按国家标准方法规定，即在需氧情况下，37℃培养48h，能在普通营养琼脂平板上生长的细菌菌落总数，所以厌氧或微需氧菌、有特殊营养要求的以及非嗜中温的细菌，由于现有条件不能满足其生理需求，故难以繁殖生长。因此菌落总数并不表示实际中的所有细菌总数，菌落总数并不能区分其中细菌的种类，所以有时被称为杂菌数，需氧菌数等。
厌氧菌总数，顾名思义，就是厌氧菌的总数。

细菌菌落总数包括需氧菌数和厌氧菌数。