猪肉做的猪油里面冻着呢,怎么做?

发布网友发布时间：2022-05-05 06:31

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热心网友时间：2023-10-13 01:56

　　做猪油的原料主要有普通猪的三部分：肥猪肉、肠油、板油。
　　熬制方法比较简单，切块放在锅里，加水少许，可以放盐、花椒、八角（作用防腐、增香）开始熬炼。适当上下翻动受热均匀。没有水分后，油锅开始有温和的吱吱响声，油香慢慢释放出来。油液量逐渐增多，肥油体积逐渐缩小，待肥肉变成金*比较干憋时全部捞出（可制馅、肥料等），剩余的便是熬好的猪油。放在坛、罐里冷却后保存。

热心网友时间：2023-10-13 01:56

有水分，在放锅里熬一下，去掉水分

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