一个人蒸米饭放多少米?
发布网友
发布时间：2022-04-21 00:07
共2个回答
好二三四
时间：2022-07-13 16:46
一人份的米饭放半碗的米,水的高度大约2到3厘米。技巧：用一个非常简单实用的方法:先将淘好的米弄平,然后放入水,再把手掌(掌心朝下,手臂与掌心成90度角)轻轻地平放在米上,如果水刚好淹过掌面(不能超过手腕处),那么这就是煮饭所需的水量,这样煮出来的饭松软可口。
热心网友
时间：2022-07-13 13:54
一个人蒸米饭放150克的米。1个人蒸米饭和一个人的饭量有关，一般150克的米可以煮350饭，够一个成年人吃的。煮米饭的最佳比例是2:3，即150克米，230克水，煮出来的米饭就会比较松软可口。米饭，又称白饭，或简称饭。
现在的电饭锅内都有注明一杯米，和一杯米的水应该放多少水的刻度。非常的方便，不需要用电子秤来量。
米饭的面世，可追溯至粥。由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众后来慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭。现代由于打磨谷粒的技术比古代越趋先进，因此民众食用的米饭亦逐渐由糙米改用白米，甚至出现无洗米等净白米，但已失去存于糙米表面即谷糠的各种营养，而几乎只剩下淀粉质等糖份，因此亦引发现代民众患糖尿病个案上升的其中原因。
