制作黑芝麻丸的做法及材料
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发布时间:2022-04-20 23:44
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时间:2023-07-18 23:53
九蒸九晒黑芝麻丸(九制黑芝麻丸)是中国道家制作黑麻的一个非常独特的方法。这种方法与阿胶的九提九炙法,有异曲同工之妙,都讲究制作的极致,在极致的制作中,原料的化学成分发生有利于人体的变化,从而给食用者更多的价值。晋朝道士葛洪就在《抱朴子》中详细记载了九蒸九晒黑芝麻丸的做法:
芝麻三斗,蒸熟后晒干,用水淘去沫,再蒸再晒,如此反复九次。这时芝麻皮肉分开了,去掉芝麻皮后,炒香,打成粉末,用白蜜或枣膏调和,制成弹子大的小丸。每天服用三次,每次用温酒送服一丸。服至百日,能除一切痼疾。后世的唐朝药王孙思邈和李时珍都非常推祟黑芝麻的这种炮制方法。
可见九蒸九晒黑芝麻丸已有几千年的历史,是道家正宗传统养生食品。药食同源,是古老的东方智慧所在,而九蒸九晒黑芝麻丸就是道家养生文化对黑芝麻最极致的运用。
很多人没有耐心, 不但很难做到九蒸九晒,也很难做到“久服”。随便吃几次,见没有什么明显效果,就说这是骗人的。其实这毕竟是属于食疗,跟很多中医调理方一样,不是一天两天能见效的。久服黑芝麻丸,主要有以下几种功效:
一、滋养头发
中医认为,黑属水,入肾,肾为先天之本,居五脏之首。在“五黑”食物(黑豆、蘑菇、黑芝麻、黑木耳、黑米)中,黑芝麻因其药食同源,补肾效果最佳。人体毛发与肝、肾二脏的关系最为密切。肝为藏血之脏,“发为血之余”;肾为藏精之所,“其华在发”二、抗氧化,美容美颜
九蒸九晒黑芝麻丸中含有丰富的维生素E,是天然的抗氧化剂,可以起到延缓衰老、美容养颜的作用,对女性来说,是绝对的养生圣品。而且黑芝麻中所含有的蛋黄素、胆碱等物质,可以分解体内的脂肪,对减肥大有裨益。
三、增强肠蠕动,缓解肠燥便秘
黑芝麻的食用纤维可以促进我们肠的挪动能力,对于便秘的一些老人,可以起到一个补充营养的作用,又可以达到治疗便秘的功效。
四、补钙圣品
研究表明:每百克牛奶的钙含量为100毫克,但同分量的黑芝麻钙含量是则高达800-1000毫克,也就是说10克黑芝麻的钙含量几乎相当于100克牛奶的钙含量。
黑芝麻中因含有丰富的钙,也很适合孩子食用,如果孩子不爱吃饭可以让他吃九蒸九晒黑芝麻丸,也能补充钙,从而促进孩子身体生长。如果您有肾气不足、精力差、脱发白发、头晕等症状,建议可以食用九蒸九晒的黑芝麻丸调理,有条件的,可以自己在家做,方法按上文提到的古法制作即可。
黑芝麻丸的做法和配方比例
1、主料:黑芝麻2000克。2、辅料:蜂蜜500克。3、将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。4、将蒸过的黑芝麻进行凉晒,反复9次。5、有太阳的时候再晒,没有太阳的话就不要蒸了。6、晒了9次,共用了16天。7、晒好后小火炒熟,全都发胖就好了,不要炒的太久,会苦,用石磨磨成酱,是流...
漂粉精怎么用
漂粉精的用法如下:1. 消毒用品包括水,盆,漂白粉,将漂白粉和水按照1:10的比例进行稀释,之后将需要消毒的物品放入到其中浸泡。2. 等到消毒物品被拿出来之后,需要用清水将其冲洗干净。值得注意的是,对于不同物品的消毒,应该采用不同的方式。例如对于马桶的消毒,应该采用冲刷的方式;对于衣物的消毒,应该采用浸泡的方式;对于地面的消毒,应该采用拖洗的方式等。我公司是天津市凯丰化工有限公司天津市东海化工厂, 成立于1988年初,是一家专门从事漂粉精漂白液生产的专业厂家,产品主要用于漂白木桨.丝.布.纤维;消毒杀菌及做水处理;化学毒剂、放射性物质的消毒剂。经过近20年的发展,我厂已经成为东北及华北地...
家庭怎样自制黑芝麻丸
1、准备食材:黑芝麻250克、蜂蜜125克、水适量。2、准备250克的黑芝麻,清洗干净。3、清洗干净后的黑芝麻放入锅里蒸40分钟。4、蒸后的黑芝麻放入锅里小火炒干。5、炒干的黑芝麻放入破壁机中,反复打十几次,打到黑芝麻出油,有结块即可。6、锅里放入蜂蜜,小火煮10分钟,除去一些水分。7、把煮...
自制黑芝麻丸的做法
1、食材:黑芝麻500g、蜂蜜180g 2、首先把黑芝麻小火炒熟,然后放入破壁机打成黑芝麻粉,破壁机的功能非常强大,分分钟就把芝麻打成了芝麻粉,省时省力。3、称量180克的蜂蜜,在这里我用的是椴数蜂蜜,结晶状的,把称好的蜂蜜放入锅中用小火融化开。4、融化开的蜂蜜,会泛起很多泡泡,用勺子搅匀...
黑芝麻丸的配方与制作方法
1、主料:优质黑芝麻2000克、蜂蜜500克、青石石磨、烧柴火的农家土灶、竹笼竹簸萁。2、现将芝麻进行挑选,淘洗,直至清洗干净。3、然后放进蒸笼里,上柴火土灶蒸满2小时。4、蒸好的芝麻要用竹簸萁放在阳光下晾晒,让阳光的正阳气进入到芝麻里面。等全部干透,就要再进蒸笼蒸2两小时。如此反复九次,...
黑芝麻丸的做法
黑芝麻丸是一种常见的中药制剂,可以通过以下步骤制作:材料:- 黑芝麻250克 - 黑糖适量 步骤:1. 将黑芝麻放入锅中,用中小火炒热,直到冒香味。炒热的过程要不断翻动,避免烤焦。2. 关火后,将炒热的黑芝麻放入研磨机中,研磨成细碎的粉末。如果没有研磨机,可以用石臼或细碎的搅拌器搅拌,直到...
怎样做黑芝麻丸
做法步骤:第1步、准备黑芝麻粉。第2步、准备椴树蜂蜜。第3步、不锈钢锅倒入蜂蜜,小火熬煮。第4步、撇去浮沫,共熬十分钟左右。蜂蜜熬到滴入冷水中不马上散开的程度即可。第5步、趁热倒入黑芝麻粉,关火搅拌均匀。第6步、每个20克左右,可以做30个,用一次性手套做成药丸形状。第7步、做好了...
自制黑芝麻丸的做法
自制黑芝麻丸的做法如下:操作材料:黑芝麻30克、黑米30克、红枣10颗、糯米粉60克、红糖4小块。1、准备材料,黑芝麻30克、黑米30克、红枣10颗、糯米粉60克、红糖4小块。黑芝麻加上黑米的总和与糯米粉的用量相等,这个比例做出的黑芝麻丸不腻不粘牙。2、黑芝麻淘洗两遍,倒入干净无油的炒锅中,先...
黑芝麻丸的制作方法和步骤
1、可以将挑选一些优质的黑芝麻进行淘洗清洗干净,然后放入蒸笼里进行上火蒸,一般来说放入的蒸笼千万不要太高了,一般需要蒸满2个小时就可以了。将蒸好的黑芝麻丸用一下竹簸箕放在阳光下晾晒之后,这样就能将黑芝麻全部的晒透,当晒透之后然后再放入蒸笼里面进行蒸2小时,这样反复的蒸制晾晒,反复九次...
黑芝麻丸怎么做?
黑芝麻丸 食材:黑芝麻500g、黑豆200g、黑米200g、核桃200g、红枸杞100g、蜂蜜大概600g 步骤: 1、先将黑芝麻、黑米、黑豆炒熟,锅里不用加油中小火慢慢翻炒,炒至开始噼里啪啦的声音。 2、挨个放破壁机里粉碎,切记黑芝麻和核桃最后再打,因为这两个粉碎会出油,其他的就不好打了。 3、全部打碎放在碗中,带个...
九蒸九晒黑芝麻丸的做法
1、黑芝麻1000克,蜂蜜300克。2、洗黑芝麻,先冲洗黑芝麻,然后把黑芝麻倒入盆中浸泡,把浮在水面上的黑芝麻丢掉,因为那些浮在水面上的都是空的黑芝麻壳,之后将黑芝麻滤掉水份后备用。正宗九蒸。3、蒸黑芝麻,将控干水份的黑芝麻倒进蒸笼里,隔水蒸2-3个小时,把黑芝麻蒸熟蒸透了之后,满屋子...