7斤大蒜要放多少水、盐、醋糖？

发布网友发布时间：2022-04-20 23:59

共3个回答

热心网友时间：2023-10-26 21:40

七斤的大蒜子，不用放水，是要用醋，冰糖，盐这三样就可以，首先，把大蒜子最好使用新鲜的大蒜做糖醋蒜，把大蒜洗干净以后，然后加入食盐七斤，大概要半斤盐就够了，编制三天以后，就可以把大蒜子洗干净，晒干水分，不要有深水，然后再把白醋和冰糖，放在锅里烧开，但是不能沾油，把冰糖熬化了，然后放凉放凉以后就可以倒入罐里，再把七斤大蒜子晒干的放下去，白醋要没过大蒜，这样20几天以后就可以吃糖醋蒜了。

热心网友时间：2023-10-26 21:41

7斤大蒜要放150克水、50克盐（根据个人口味添加）、30克醋糖，最后再加入少许香油。制作步骤：
1.将7斤大蒜去皮，洗净控干；
2.将处理好的大蒜装入深盘或玻璃缸中，加入150克水（约15厘米高即可）；
3.将剩余的150克水和50克盐（按照个人口味添加）倒入锅中，煮开，转小火继续熬10分钟左右，关火；
4.稍凉后，把蒜头捞出，放入事先准备好的醋糖中浸泡一天即可食用。

热心网友时间：2023-10-26 21:41

7斤大蒜了，要封水和盐的糖了，出来了就给这个大蒜，然后呢，盐呢大概是半斤左右，至于醋和糖的再适量的放