猪心怎么做好吃 煮熟
发布网友
发布时间：2022-04-20 23:20
共3个回答
热心网友
时间：2023-07-15 19:22
猪心500克 蒜苗25克 红辣椒1个 香葱1棵 生姜1小块 大蒜3瓣 花椒适量 大料适量 桂皮适量 丁香适量 食用油30克 酱油1大匙 辣椒粉1小匙 精盐1小匙 味精0.5小匙
做法
1.把猪心洗净;蒜苗洗净切段;葱、姜洗净后分别切成段、片;辣椒洗净切片；
2.把猪心放入水中，煮沸，撇去浮沫;
3.放入一部分葱、姜、蒜和花椒、大料、桂皮、丁香、酱油，与猪心同煮20 分钟后捞出猪心切片;
4.锅内放油，烧热，放入辣椒和剩余的葱、姜、蒜煸香，放入猪心片煸炒后起锅盛盘;
5.锅内放油，烧热，放入辣椒和蒜苗煸炒片刻，再倒入猪心，加辣椒粉、盐、味精即可。
注意
蒜香味浓，开胃下酒。一定要洗净猪心里面的血块。
热心网友
时间：2023-07-15 19:23
小哥今天去市场买了个猪心，回家开水一煮，拌了个凉菜，配上芹菜，油干，尖椒，葱丝，还别说，一点腥味没有，而且还很爽口，你也试试做一个吧，总要比市场买来的熟食要好吃多了，所以说还是自己动手，丰衣足食。
热心网友
时间：2023-07-15 19:23
给你你家人吃吧，跟简单
