日本人过年要准备什么年货

发布网友发布时间：2022-04-20 23:08

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热心网友时间：2023-10-15 06:56

日本人如何过年？12月30日 09:47 P.M.（新年吃的镜饼）大和民族是一个善变的民族。在中国强盛之时，日本人以过中国人的春节为荣，以中国的春节作为日本的新年；明治维新后，东西方文化对日本的影响此消彼长。从此，日本人的新年从中国的春节改成了新历年的元旦。每年12月29日～1月3日是日本法定的新年假期，日本人会在新年假期里举国同庆，迎接新一年的到来。后天就是元旦，也是日本人过的新年“正日”，趁此岁末之际，和大家分享一下日本人过新年的习俗。大晦日的习俗日本汉字中所谓的“大晦日”其实就是大除夕，指12月31日。在大晦日当天，家家户户都要进行大扫除，一则为了清洁家居，二则也有洗去霉气的意思，这点跟中国很相似。除了要大扫除，家里还要摆设镜饼（如文章开头的写真所示），镜饼是用麻薯做的，味道不错。大晦日子夜，全国各处的大小寺庙都会响起108下的钟声。在子夜时分听到这些远处同时响起的钟声，令人感到相当震撼。这108下钟声原来是有特别意思的：第一种说法是这108下钟声代表驱走108个魔鬼，第二种说法是这108下钟声代表了108为神佛，第三种说法是这108下钟声代表代表了一年十二个月、二十四节气、七十二候加起来的总数。无论是哪一种原因，都反映了日本人通过这108下钟声驱走霉运、祈求神佛保佑的愿望。钟声过后，信徒就开始到寺庙里拜佛，其他人也可以选择入睡。在“除夜”如能做一个吉祥美梦，据说会给人带来全年的好运。新年的装饰我们过春节讲究“好兆头”，在除夕之前都会在门前贴上挥春，上香还神，祈求新的一年里家肥屋润、万事如意。日本人同样讲究新年的“好兆头”。新年期间，日本人家家户户门前都会摆放“门松”或悬挂松枝，以示新年开运。所谓“门松”就是用绳索把松、竹、梅捆起来的装饰物，是日本传统的“缘起物”（吉祥物）。忘年会（新年食品糯米糕）各大*机关、公司会社都会在除夕来临之前举办“忘年会”，相当于国内的“团拜会”。忘年会的意思就是让广大员工忘记今年的不如意，迎接新一年的到来。各大机关、公司一般会在12月28日这天举办忘年会，设下丰盛的宴席招待员工，让大家吃个痛快，喝个烂醉。屠苏酒据说是三国时代中国神医华佗发明的药酒，新年喝过屠苏酒，就能身体健康。元旦当日早上，各家都会欢聚一堂，先幼后长依次喝屠苏酒，祈求新的一年身体健康。御节（新年饭）新年期间，日本人是禁忌开火煮食的。因此，各家的年夜饭、新年饭都是预先做好的。新年饭在日本语中称为“御节”，形式跟便当差不多，只不过是更加丰盛的便当罢了。御节的传统来源于江户时代的“叠食”，新年饭的饭盒分几层，每层放置不同的食物，第一层是前菜和小点心，第二层是鱼和肉，第三层是一品料理。御节的饭菜丰俭由人，可以吃得很豪华，也可以吃得相对简朴，但家里做的御节肯定是不新鲜的，因为御节的饭菜都是提前准备的。贺年片岁末年前，人们都会到邮便居抢购贺年片，在贺年片上写上祝福和问候的话，寄给远方的亲朋好友和上司老板，以示祝福。祝福的话语最常见的就是“あけましておめでとう”、“谨贺新年”、“迎春”、“贺正”之类，用相对低的成本给上司和亲朋好友致以新年的问候。这里要注意的是“谨贺新年”之类的祝词只能在1月5日之前使用，日本人把1月6日～2月4日期间称为“寒中”，要是你的贺年片迟发了，最好就把祝词改成“寒中见舞”之类了。抢购“福袋” “福袋”是日本商人智慧的表现。每逢新年期间，日本各大百货公司都会推出各种福袋，价格大多数在一万到五万円之间。这些福袋，象征着好兆头。装在福袋里的商品，价值肯定超过福袋的价格。福袋里面是什么东西大家都不知道，但可以肯定的是里面的商品会比福袋本身的价格高，精打细算的家庭主妇们是不会错过这个低价买好货的机会的。福袋一开，或许会带给你一份意想不到的惊喜，很有新年中奖的感觉。 “三贺日” 日本人把1月1日～3日称为“三贺日”，在三贺日期间，大家都会到亲友家中互相拜访，和我们的拜年活动十分相似。三河日期间日本各家各户都不动炊火，只吃年前做好的“御节”。在此期间，人们还要吃年糕与鸡肉、萝卜煮成的年糕汤，象征欢迎新年的到来。尾声 1月4日，日本人将会回到各自的工作岗位。但这一天并不认真干活，除了有特殊任务外，社员们回到会社也是互相寒暄问候一下就下班了，这也算是新年的余兴庆祝吧。日本新年的许多习俗都可以看出带有中国古文化的影子，虽然日本人一心要脱亚入欧，要过西方人的节日，但千年以来深受的中国文化熏陶，他们的节庆行为更多的还是带有东方文化的特色。

热心网友时间：2023-10-15 06:57

眼看就到中国的农历新年了，相信大家现在已经无心恋战，心神早已飘到春节的假期里去了。中国人过新年是一件大事，要准备煎堆、油角、年高、红包、挥春、对联等等一大堆东西，人们非常忙碌，气氛非常热闹。藉此新春即将来临之际，秀辉不妨和大家分享一下日本人过新年要准备的年货。 **门松** ![][1] 所谓“门松”就是用绳索把松、竹、梅捆起来的装饰物，是日本传统的“缘起物”(吉祥物)。不懂日本文化的人会把“门松”误认为是竹子，因为门松的组成物件里面的确有竹子。日本人看门松等于中国人看桔子一样，都是象征好运的植物，都是新年家中、会社中必备的摆设。每年12月，日本人就会到处寻找门松，无论是自己制作的，还是到商店里买的，每家每户过新年的时候一定缺不了放一组门松。门松的价钱根据其大小、包装相差很远，小的门松几百円起就有交易，那些大型会社、百货公司摆放的巨型门松动辄就是几十万円！这玩意其实挺烧钱的！ **镜饼** ![][2] 这是日本人过新年的独特应节食品。镜饼一般来说包装都十分精美，配有微型门松和谨贺新年的字样，秀辉通常买来都是用作摆设的。镜饼的口味有多种，秀辉个人偏好麻薯味的。 **年饭** ![][3] 日本人的年饭称为“御节”。传统上日本人的年饭都是提前准备的。因为在日本人的习俗里，大晦日(除夕)开火煮食是不吉利的。日本人一般会提前把年饭准备好，很多时候是便于保存的便当和寿司。食材方面可以很丰富，但因为大晦日的“禁火令”人们不得不吃凉饭凉菜罢了。 **新年糕点** ![][4] 主要是年糕和糯米糕。炒年糕是日本料理的一道特色菜，最早就是日本人为了解决新年时未吃完的年糕而发明的。日本人做的年糕很有韧性、很有嚼头。糯米糕也是日本人过新年常吃的糕点。日本糯米糕的特色在于他们在糯米糕里添加红枣、松子和黑豆。黑豆是日本的名产之一，日本人很喜欢吃黑豆，就连过年时吃的糯米糕也会添加黑豆。 **屠苏酒** ![][5] 屠苏酒是三国时代神医华佗发明的药酒，新年喝过屠苏酒，寓意着得到健康。正月1日早上，各家都会欢聚一堂，先幼后长依次喝屠苏酒，祈求新的一年身体健康。 **缘起物** ![][6] 日本人过的虽然是公历新年，但生肖跟国内是一样的。比如今年是虎年，到了临近新年的时候，日本的大小商铺都会出售以“老虎”为主题的缘起物。缘起物的种类很多，有纸绘、小饰物、弓箭等等。 **和服** ![][7] 一套崭新的和服也是日本人过新年要准备的年货之一。就算经济条件不太好的家庭，至少也要把旧的和服洗烫干净整齐，待新年时穿着。这种元旦之日着和服上街的新年传统，在日本十分讲究。越是乡下的地方越严格地遵守，倒是像东京、大阪、横须贺等等西化比较严重的都市，男性也有部分人在元旦不穿和服了。但穿着崭新的和服到神社里许愿依然是众多日本女性元旦当天的必备活动。 **七草** ![][8] “七草”分别是芹菜、荠菜、*草、繁缕、田平子、菘和萝卜，是其中象征春天到来的植物。日本人过新年要准备七草，最主要的目的是为了做七草粥。每年1月7日，日本人都要吃一次七草粥。 [1]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144229-183464510.jpg [2]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144238-1188477347.jpg [3]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144244-171630655.jpg [4]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144251-1823471543.jpg [5]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144300-939160790.jpg [6]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144306-277277636.jpg [7]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144315-1612629107.jpg [8]: http://pic.wenwen.soso.com/p/20110130/20110130144322-406168105.jpg

热心网友时间：2023-10-15 06:57

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