炸茄子怎么做如何做好吃

发布网友发布时间：2022-04-20 23:43

共2个回答

热心网友时间：2023-06-29 13:59

外酥里嫩，味道鲜美
材料
紫色茄子，猪肉，香菇，虾米，鸡蛋，苍头，胡椒粉，味精，盐，生粉，百味佳香炸粉
做法
1.准备馅料：将猪肉，香菇，虾米，苍头剁碎，加入一个鸡蛋，适量味精，盐，胡椒粉，生粉，用筷子搅拌起胶2.将茄子去皮切成5cm*3cm*1cm的片状3.取一片茄子放上准备好的馅料，上面再放一片茄子，形成一个盒状，依次类推4.香炸粉加适量水，一点点花生油用筷子朝一个方向打匀5.炒锅烧热下油，等油温五成热时将每个茄子盒均匀沾满脆浆放进锅里用中火炸至金*捞起，待油升热再复炸一次即成

热心网友时间：2023-06-29 14:00

要少油的版本

声明：本网页内容为用户发布，旨在传播知识，不代表本网认同其观点，若有侵权等问题请及时与本网联系，我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com