发布网友 发布时间:2022-04-20 23:40
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热心网友 时间:2023-06-23 18:12
海参的吃法如下:热心网友 时间:2023-06-23 18:13
海参可以做海参小米粥,具体做法如下:热心网友 时间:2023-06-23 18:13
海参的吃法与做法如下:
主要材料:海参2个、生抽1勺、香醋1勺、砂糖2小勺、蒜头2瓣、芥末适量。
1、新鲜海参剪开后清洗干净,如下图所示:
2、把海参切薄片,如下图所示:
3、锅里加水烧开后放入海参烫熟,捞出用冷开水冲凉,如下图所示:
4、调汁水:加生抽、香醋、砂糖、蒜泥搅拌均匀,如下图所示:
5、把绰熟的海参放入汁水里,如下图所示:
6、挤点芥末拌匀,如下图所示:
7、装盘即可,如下图所示:
热心网友 时间:2023-06-23 18:14
付费内容限时免费查看回答火腿烧海参:(选自《随息居饮食谱》) [配料] 水发海参200克、火腿50克,素油、黄酒、湿淀粉、白糖、生姜、葱白、酱油、食盐各适量。 [做法] 海参洗净,切成条块,放入滚水中略烫后捞出备用。火腿切片备用。炒锅烧热放油之后,入葱姜略炒,再放入海参、火腿翻炒至六、七成熟,倒入黄酒、酱油、白糖、清水,小火煨烤,烧至汤汁浓稠时,湿淀粉勾芡即完成。 [功效] 补血益精,养血充髓。最适宜精血亏虚,产后虚嬴,阳痿遗精,虚弱劳怯,久病体虚,衰老瘦弱者 葱烧海参做法: 汤勺坐在旺火上,放入猪油(五钱),烧到八成熟时,下入白糖炒呈金*,下入葱末、姜末、清汤(三两),酱油和海参,放入料酒(三钱)、姜汁、精盐。对好口,烧开,移微火火靠两三分钟,再上旺火调入糖色、味精。边颠勺边用水淀粉勾芡,翻勺倒在盘里,勺再回到火上,放入糊葱油和葱段烧热,下入青蒜段,浇在海参上即成