速冻饺子怎么油炸？

发布网友发布时间：2022-04-20 23:51

共5个回答

热心网友时间：2024-02-23 10:06

材料：

速冻饺子9个、水小半碗、生粉少许、花生油适量。

步骤：

1、先从冰箱拿出来速冻的饺子。

2、锅烧热，放入少许花生油，然后让饺子底部都刷上油后摆好煎30秒左右。

3、生粉和水混合后倒入饺子里面，盖上锅盖，水开后调小火。

4、水快干的时候打开锅盖煎至水干即可。

5、碟子倒扣在不粘锅上倒扣出锅即可。

热心网友时间：2024-02-23 10:07

主料：饺子7个

调料：植物油少许、水20克、淀粉10克

做法步骤：

1、速冻饺子煮熟

2、小火煎三两分钟，将各个面都煎至微微泛黄

3、将淀粉和水以1:2的比例调匀。我没仔细称量，按感觉调的，稍厚了一些

4、倒入锅中，继续以小火煎。从这时开始就不要晃动锅子了

5、直到锅中水分耗尽，底部变脆，将大小合适的盘子轻轻盖在饺子上，翻转锅子，即可完整倒出

6、又翻转了一次即可

热心网友时间：2024-02-23 10:07

要先解冻蒸熟饺子，拿出,放入电饼铛，饼铛内加入少量油，最关键的是饺子底部得蘸水，这个榨出来金黄而且很省油，一般的炸水饺都是底部炸，你试试，肯定会好用的。
关键少油，高温，少翻动。

热心网友时间：2024-02-23 10:08

锅贴：在平底锅中倒入少许油，把油在锅里荡均，待油热后，放入饺子，加盖闷一分钟，打开盖加入适量的水，（水必须沿锅边均匀倒入），然后加盖调小火继续闷，至熟！（打开锅盖时小心溅油）

热心网友时间：2024-02-23 10:08

最好煮熟后，再油炸！望有所帮助！