发布网友 发布时间:2022-05-02 23:52
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热心网友 时间:2022-06-28 13:12
黑米与普通稻米的营养成分含量都有不同,其成分特殊,营养价值更是高于普通稻米,红米(黑米)在煮之前至少要浸泡10小时以上,当然而浸泡用的水也要一同用来煮粥饭。煮成的粥一定要使米粒完全被煮烂,必须使其粥水十分黏稠为止,否则难于让人体消化吸收,如果是使用高压锅来煮粥,不能跟普通煮稻米的方法相提并论,并必要在上气出响声30分钟以后方可关火,否则红米(黑米)粥很难被完全煮烂。只有时间火候足够才能煮出一锅美味黑米粥