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蒜蓉烤大虾怎么做

发布网友 发布时间:2022-05-03 00:25

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2个回答

热心网友 时间:2022-07-01 04:03

食材
大虾适量 葱适量 姜适量 蒜适量 小米椒适量 黄油适量 盐适量 白酒适量 海鲜酱油适量 黑胡椒适量

制作步骤
1. 大虾剪去虾*和虾须,从背部剪开或剖开,但不切断,去除泥肠,洗净。

蒜蓉烤大虾(8张)

2. 将白酒和海鲜酱油混合,淋在大虾上,腌制15分钟。
3. 姜,蒜切成末。
4. 炒锅内切一小块黄油小火融化,放入姜蒜末,炒出香味后,加一点盐拌匀,盛出。
5. 烤盘内垫上锡纸,刷一层薄薄的橄榄油,放上大虾。
6. 将炒好的姜蒜末均匀地撒在大虾上。
7. 研磨一点黑胡椒碎。
8. 烤箱预热180度,上下火烤12分钟左右,装盘后撒上小葱末和红椒圈。

热心网友 时间:2022-07-01 04:03

主料

虾10只

辅料

1头
耗油
1勺
酱油
1勺
蒜蓉烤大虾的做法
1.
用简单将虾的背壳剪开,然后用刀小心的切开背部的肉

2.
将拍好的蒜蓉加入适量的酱油、耗油,搅拌均匀备用
将适量调料放在剪开的虾背上

3.
将虾在烤盘上摆放整齐

4.
预热烤虾,将虾放在烤箱中层,200°,上下火烤10分钟就好啦
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