老北京都有哪些著名小吃?
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发布时间：2024-01-02 18:30
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热心网友
时间：2024-07-30 10:33
推荐：大懒龙
地址：南三环中路154号(刘家窑桥西)
2、炙子烤肉
作为老北京的烤肉系列也是备受欢迎的，铁板上烤肉肉的香气会散的满屋子都特别诱人，尤其滋啦滋啦的声响更是催动食欲。
推荐：刘记炙子烤肉
地址：虎坊桥腊竹胡同85号(地铁虎坊桥站东南口出)
3、炸灌肠
虽然卖的店很多，但是做的好的实在寥寥，很多地方都做了改良，做不出来老北京的原汁原味，这道美食我还是愿意自己在家做着吃，超市买灌肠，自己切自己煎，外焦里嫩，沾着蒜汁别提多香了。
推荐：老北京花市大爷灌肠
地址：天雅珠宝城斜对面(天雅珠宝城)
4、爆肚儿
吃爆肚一定得喝点小酒，虽然爆肚上桌就要马上吃，但是小酒可以慢慢喝啊，爆肚很讲究火候和酱料，别看一碗小小的麻酱，就着爽脆的爆肚简直没治了。
推荐：爆肚冯
地址：菜市口十字路口西南莲花胡同(枫桦豪景西侧)
5、炸酱面
以前住胡同里的时候，谁家不是晚上做了面就蹲门口吃，再就着一头蒜，那才是老北京的生活，现在炸酱面也是最爱吃的主食之一。
推荐：海碗居北京菜
地址：松榆南路36号
6、炒肝
炒肝，包子，早餐的标配，正宗吃炒肝是不用勺的，就这碗一点点的转圈喝，特别香。
推荐：炒肝赵
地址：马家堡十四路总站西300米路南中苑瑞丽菜市场底商
7、卤煮
要说有什么吃食是隔段时间就馋的，那指定是卤煮，别看都是一些内脏之类的，可搭配着火烧就是那么地道和好吃，你看吧，吃卤煮的一般很多都是年岁稍长的人，几十年就这么吃过来的。
推荐：陈亨卤煮小肠
地址：蒲黄榆路50号
8、铜锅涮肉
这眼看天气就冷了，没什么比围着一口铜锅涮肉更畅快的吧，老北京人就好个热闹，一群人围着涮锅，那是热闹的不行。
推荐：东来顺饭庄
地址：王府井大街138号北京apm5楼(近长安街)
9、北京烤鸭
这个不用说也知道是北京特色，全聚德是不得不提的，其实我感觉四季民福的要比全聚德的好吃，不信你试试。
推荐：全聚德
地址：前门大街30号(近前门步行街)
10、门钉肉饼
一个就能吃饱人的东西，皮薄大馅，肉质鲜美，一咬汤汁浓郁，就是略显油腻。
推荐：宝瑞门钉肉饼店
地址：东四六条东口(军区总院南门西)
