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豆包和豆沙包有什么区别

发布网友 发布时间:2024-01-01 15:59

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热心网友 时间:2024-10-27 14:38

馅料、制作方法。
1、馅料:豆包的馅重在粗糙,无需碾成绵密的细沙质地,以保持豆子原有的颗粒感,而豆沙包的馅则更为细腻,将豆沙混合了一定分量的红糖,吃起来更加甜。
2、制作方法:豆包是用黄米面为皮,以豆沙为馅,蒸熟后食用,而豆沙包则是以红豆沙为馅料,外面会留下煮好的豆沙,而将红豆汤和豆皮全部去掉。
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