发布网友 发布时间:2022-05-02 22:25
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热心网友 时间:2022-06-27 21:15
为啥北方人一般吃粳米,南方人一般吃籼米呢,这是因为我国种水稻分为南北两个稻区,北方水稻一般种粳稻,南方一般种籼稻。
北方稻区:主要包括北京、天津、山东、河南中、北部、河北、东北的黑龙江、吉林、辽宁和西北的陕西中、北部、宁夏及新疆等省市自治区。北方稻区基本上为粳稻。北方稻区分为3个稻作区和7个明显不同的稻作亚区。占全国播种面积的6%左右,但稻作区跨度很大。
南方稻区:主要包括长江流域的主要省市上海,江苏、浙江、安徽、湖北,江西,湖南、四川、西南高原的贵州和云南,以及华南沿海的福建、台湾、广东和广西等省市自治区,以及陕西、河南两省的南部。南方稻区籼粳稻并存,以籼稻为主。南方稻区分为3个稻作区9个稻作亚区,占全国总播种面积的93.6%。
南北稻区分界线