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包油腰子和原油腰子的区别
发布网友
发布时间:2023-12-26 19:40
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热心网友
时间:2024-11-15 19:01
定义区别、口感等区别。
1、定义区别:包油腰子指将腰子事先用面粉、淀粉等材料包裹,再进行烹饪的过程。原油腰子指直接将腰子进行烹饪,没有经过包裹处理的过程。
2、口感区别:包油腰子由于包裹了面粉、淀粉等材料,烹饪后的腰子外酥里嫩,口感更加鲜嫩多汁。原油腰子腰子直接烹饪,口感来说会更加原汁原味。
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