开胃的凉粉要怎么做做凉粉小贴士

发布网友发布时间：2022-05-02 23:27

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热心网友时间：2022-07-01 00:33

食材主料凉粉400g 辅料生姜适量枸杞子适量新鲜独蒜适量生抽2勺芝麻油适量白醋4勺步骤 1.准备好凉粉。 2.准备好调料。 3.准备好姜蒜。 4.姜蒜去皮、洗净、切细粒；倒入白醋调成味汁。 5.枸杞子冲洗一下，切细粒，调入味汁中。 6.用水果刨刀慢慢的刨下薄薄的一片凉粉。 7.凉粉片从一端轻轻卷起。 8.逐个放入盘中。 9.最后的少许凉粉刨成丝状。 10.凉粉丝放入盘中，倒入味汁。 11. 淋上生抽。 12. 倒入芝麻油；吃时拌匀。小贴士 1、凉粉很嫩，刨刀动作要轻。 2、凉拌菜多放醋比较可口。 3、嫌麻烦，切成块，一样可以拌调料吃。

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开胃的凉粉要怎么做 做凉粉小贴士

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