啤酒焖鸡的做法步骤图,啤酒焖鸡怎么做好吃
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发布时间:2022-05-02 23:29
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热心网友
时间:2022-06-28 08:38
用料
啤酒
百威啤酒一瓶
姜
8片姜多好去腥
葱
葱白6小段适量
蒜
6瓣
红辣椒
2个小的红辣椒
大的辣椒
几片,是增加菜的色相
淀粉
最后芶芡
生抽
添色,只需一点,自己掌握
啤酒焖鸡的做法
鸡腿肉2个,在外面买让店家砍块回来
回来洗干净静置
锅放油,然后放姜,蒜,小红辣椒,炒出香味,油热放鸡肉翻炒
鸡肉差不多变色,放啤酒,葱白段,大红辣椒,途中一点水也不用,只需要一瓶啤酒焖鸡就好
差不多鸡肉熟了,加盐,鸡精,生抽少许,翻炒
最后关小火,放葱段,放加了水的淀粉芶芡,翻炒几下关火上盘
因为第一次发菜谱,表达有点不详,谅解
其实做饭这种东西,类似这个只是一道普通的家常菜,熟能生巧
热心网友
时间:2022-06-28 08:39
用料
鹅
¼只
啤酒
一罐
大葱、小葱
适量
姜
适量
蒜
一颗
香叶
适量
八角
一颗
花椒
适量
干辣椒
适量
青椒、红椒
各一根
盐
适量
酱油
适量
老抽
适量
啤酒焖鹅的做法
如图准备好,并把切好的鹅肉放进热水焯一下,后放进凉水冷却,捞起备用。啤酒焖鹅的做法
步骤1
热锅后倒入适量油,将刚才准备好的葱姜蒜等全部倒入锅中爆香。啤酒焖鹅的做法
步骤2
在锅中倒入鹅肉,同时加入适量盐,料酒,酱油,不断翻炒至有肉香味,后放入少许老抽调色,并继续翻炒使上色均匀。啤酒焖鹅的做法
步骤3
锅内倒入啤酒淹过炒好的鹅肉,放入几片香叶,盖住锅盖中火焖煮。期间切好红椒绿椒,待收汁差不多的时候加入并翻炒。啤酒焖鹅的做法
步骤4
装盘,撒上葱花,大功告成😝啤酒焖鹅的做法
步骤5
美味又下饭的啤酒鸡,需要准备哪些食材呢?
1、在家里面制作啤酒鸡之前,要先准备好相应的材料,准备一两只鸡,准备一瓶啤酒,然后准备酱油,冰糖,盐萝卜,姜,葱,蒜和油。先把鸡剁成块状,洗干净,然后准备好姜片和蒜瓣以及葱。2、现在准备好了之后就可以起锅烧油了,现在锅里面放一些油,等油温烧热之后就放姜片和蒜瓣进去报销,然后再加入...
麻辣串奇旋转小火锅加盟多少钱哪家好
加盟旋转小火锅的费用因品牌和地区而异,具体的加盟费用还需要与相关的品牌商进行咨询。在选择加盟品牌时,建议考虑以下几点:1. 品牌知名度:选择知名度高、口碑好的品牌,可以带来更多的客源和信任度。2. 加盟支持:加盟商应该提供全面的加盟支持,包括技术培训、店面选址、装修设计、经营管理等方面的指导。3. 费用合理:加盟费用应该合理,并且与品牌的知名度和市场价值相匹配。4. 市场需求:选择符合当地市场需求和消费者口味的品牌,可以提高经营的成功率。综上所述,选择旋转小火锅加盟品牌时,需要综合考虑多方面因素,并且认真了解市场和品…自创立以来,尚百味一直以“张扬传统饮食文化,创新中国餐饮模式”为己任。秉承精益求精的追求,诚信务实的根本、完美品质的目标、创新超越造发展、奉行互利共赢开放战略,坚定的经营理念,致力为餐饮创业投资者谋发展、真抓实干创宏图、开拓进...
啤酒焖鸡的做法步骤图,啤酒焖鸡怎么做好吃
老抽啤酒焖鸡的做法,老抽啤酒焖鸡怎么做好吃
步骤 1.鸡肉洗净砍块 2.用姜片爆香油锅 3.下鸡肉炒 4.加入适量盐炒匀 5.倒入约300克啤酒 6.盖盖用中火焖7分钟 7.再下点老抽调色 8.焖至收汁即可出锅 小贴士 下啤酒后,用中火焖鸡,让鸡肉慢慢吸收啤酒,味道更好吃。
鸡肉这样做才真叫香,不放一滴水,鲜嫩味美,出锅汁都吃不剩
【做法】:1、半只鸡斩块洗干净后,冷水中加入料酒,2片生姜,冷水下入鸡块焯水,水开后撇去浮沫,鸡块捞出沥干水分。2、准备葱姜蒜,下油锅炒香,喜辣的就放点小辣椒,不吃辣可以一点都不放,同样好吃。然后倒入鸡肉翻炒1分钟,炒干鸡肉的水汽。3、这道菜的灵魂终于登场啦,倒入最主要的配料...
啤酒焖鸡怎么做?
啤酒焖鸡是什么
做法:先把黄酒蒜烧,再放鸡肉吵会再放黄酒花菜,啤酒焖牛肉 材料:主料:牛肉(后腿)500克,做法:1.将牛腿肉切成块,洗净,控去水,用精盐2克、胡椒粉拌匀,再放入精细面粉拌匀;2.嫩扁豆切去两头;3.锅上旺火,放菜油烧热,下牛肉块煸透,滗出油,倒入啤酒,加精盐2克,烧沸移小火焖一小时至...
啤酒黄焖鸡的做法步骤图,啤酒黄焖鸡怎么做
啤酒焖鸡怎么做
啤酒鸡怎么做好吃
1 鸡腿是家里事先买好的在冰箱里冻着的,现在取出来放在锅里加清水开始化冰 2 鸡腿化好后切大块干净,锅里放水放在灶上开火煮开去掉浮沫 3 然后倒出控水 4 高压锅里放油 5 葱姜红辣椒干切好 6 下高压锅爆炒 7 放鸡块炒 8 放盐十三香酱油耗油翻炒 9 啤酒 10 放半瓶啤酒,盖上高压锅,...
啤酒焖鸡的做法步骤图,啤酒焖鸡怎么做好吃
啤酒焖鸡的做法 鸡腿肉2个,在外面买让店家砍块回来 回来洗干净静置 锅放油,然后放姜,蒜,小红辣椒,炒出香味,油热放鸡肉翻炒 鸡肉差不多变色,放啤酒,葱白段,大红辣椒,途中一点水也不用,只需要一瓶啤酒焖鸡就好 差不多鸡肉熟了,加盐,鸡精,生抽少许,翻炒 最后关小火,放葱段,放加了...